30歲當學徒會太晚嗎..現炒店上班..都怎麼累嗎 - 工作
By Brianna
at 2012-09-17T00:00
at 2012-09-17T00:00
Table of Contents
每天上班都是從下午0400～早上0200 一天工作10小時
月休3~4天....我想問說..從事現炒店...都一定會這麼累嗎...
回到家都快死掉了...
可以聽聽其他人...的經驗分享嗎..
每天工作回到家...只有累...累.....還是累...
月休3~4天....我想問說..從事現炒店...都一定會這麼累嗎...
回到家都快死掉了...
可以聽聽其他人...的經驗分享嗎..
每天工作回到家...只有累...累.....還是累...
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工作
All Comments
By Ina
at 2012-09-21T20:53
at 2012-09-21T20:53
學徒一開始免不了打雜、搬重物、洗廁所、倒垃圾、挨罵等..，只要你對這份工作有興趣、有未來性，咬著牙也要撐過去，因為不懂，所以一開始必須靠勞力，邊做邊觀察師傅的手勢、每道菜該準備什麼材料、流程該怎麼跑，學徒一開始也巴結一點師傅，師傅有抽菸就請師傅抽菸、有喝阿達就請他喝或者師傅喜歡喝什麼飲料..等，師傅才會疼你，呵呵，你可以自己觀察，畢竟學的是技術，就要有所犧牲。
其實你快炒店工作的地點就是固定在室內，你有心學，一定2~3年會有所成果，很快就會熟悉流程，不像我們做裝潢的，四處跑，每個月做的東西都不盡相同，常常搬工具上上下下的，有時也要加班做到晚上去，也會超過10個小時以上。
重點是你自己要定目標，不要訂太遠的目標，會累死自己，你就大概想說2~5年內一定要出師或者最少也要有半技的水準，有時間就去考餐飲證照，或許你後面遇到時機，有機會到5星級飯店當廚師。
By Lucy
at 2012-09-20T04:51
at 2012-09-20T04:51
但是做吃的 只要有技術 待遇比你在外面上班好很多 而且職缺也比一班工作多
像是在一邊投資自己學技術 還可以一邊領錢
這麼好的工作 累一點有甚麼關係
只是現在沒有幾個年輕人肯做這行了 希望你撐下去
我比你大一歲而已
也是做吃的 以前累的跟狗一樣 早上9點半到晚上9點半 還要常開會
現在我一星期上兩天 玩5天 平均每個月4-5萬
如果要上滿整個月 要10來萬不困難 只是不想再那麼累
你要記的 最重要的 是學技術 不是薪水 不需要面子 學到了就是你自己的
PS:我做炭烤的 為了做到專精 以前在家裡學 後來跑去日本料理店學 又到外面餐廳學 男人阿 做菜 是可以做到很帥的
0983868077 阿祖 這是我電話 有空一起研究 我們才差不多大
By Zenobia
at 2012-09-19T15:43
at 2012-09-19T15:43
薪貧生活，如何創造小資女孩的精彩人生
有夢最美希望相隨，但...不要光想
再繼續夢想吧………你的青春就是這樣想掉的。
不管是網路或實體，無論是能達成或達不到，去做吧！
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By Blanche
at 2012-09-20T00:16
at 2012-09-20T00:16
By Puput
at 2012-09-19T11:19
at 2012-09-19T11:19
總比30歲一事無成在家當啃老族
作這種餐廳的不都很累嗎?
前幾個月我那家餐廳也有個3x歲的大哥來工作
他說他之前有開店，生意不好，
硬撐了一年還是收了，
曾經當老闆開店最後還是跑來作低層工作
我覺得很有毅力，
雖然被我那時候的老闆操得跟狗一樣
讓我都覺得他好可憐，薪水還少給，
來店拿都一直拿不到，
拿不到還是會找我們這些孩子聊天
這是題外話了，不過服務業都這樣0_0
中間有休息嗎？我作過的餐廳，
認識的廚師也都是月休四天（差不多一週選一天）
而且工作也都是10H（早上10-晚上10，中間有休息2H）
我放意見這 :)
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