7-11理、訂貨技巧 - 7-11

By Eden
at 2007-04-18T00:00

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我想請問一下有經驗的人理貨部分：你們在進捷盟時的理貨技巧！因為我們家是晚上七點進捷盟九點挑飲料理論上時間已經非常夠用但是我們家在進貨時會異常的人也很多＝．＝常常點貨點一半跑櫃檯阿要是好死不死碰到新品時點貨速度又降低很多所以光外面的貨就足以浩去一小時的時間這樣一來倉庫的貨又只剩一小時可以理！但不止得理貨還得補冰箱有時擺放架上有沒有足夠的空間可以排上新進的飲料常常得要這邊橋一下那邊橋一下才可以放的下這

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By Heather
at 2007-04-18T06:05

理貨：這本身就是一件花時間的工作了！想要快速完工的話，就只能是加快手上的動作了！點貨點到一半跑去結帳的話，只在你點過的水箱上做個記號，就不用重頭點了！我想你可以在進貨前，可以先把冰箱的庫存做一下整理，先把空間整理出來，貨是你訂的，多少量自己也清楚！所以，應該可以事先抓一下需要的空間吧！訂貨：你可以參考ABC級品，A級品的部分，庫存剩一半時就要訂進來了，B級品則剩下1／3就考慮要訂了，C級品的話，就賣到剩架上�

By Iris
at 2007-04-22T11:20

1.做準庫調2.敏感度要夠高3.如果你加尖峰都一直是這個情形~請區顧問寫聯落單幫你們把進貨時間調整到離峰時段4.擦貨架成上面大大說的一台一台來~糖果不好擦是真的~不過沒有我家冰箱難擦我家冰箱5大門~~一層一層都要把飲料撤下滑往洗一洗再裝上去~~...

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