ok便利商店打工內容~~~ - 工作

ok很愛查核!
就是會有主任之後去查!
還有服務認證
查核就是看看店內有無過期
籃子第一個有沒有斜放
抽屜有無千鈔
(抽屜也不能劉留太多錢)
服務認證就是會有人當作自己是客人
全部行程run一次
(最靠背的是全不結束之後再教你全部key退!!)
例如月餅預購他會問你怎麼取貨
建議你直接拿DM一邊講,
(有的她有分第一配第二配...直接邊指邊講)
別說什麼D+7D加幾的!
之前我們店就有人被扣分
其實也沒甚麼好緊張的
一開始本來就不知道每家店的流程
不知道的話就是打電話
(ok大部分都是一個人我自己這家是一個班只有一個)
煙的話
其實真的太多種了
就算你自己有抽也無法懂全部
不知道就直接問客人哪一個?
相信你態度好邊微笑的講,
每個客人都很樂意告訴你
我一開始也不懂
問客人也沒半個生氣!!
剛去的第一天曾經想要一天內背起來!
但真的死背無法!!
客人一直買你一下就記起來了!
我第三天就突然發現自己居然都知道是哪個了!
相信你應該蠻熟悉了!
最要注意的就是VMD &騙子
在便利商店打工真的人很雜
因為以前都是在百貨公司打攻頂多愈大財大氣粗的人騙子到是沒遇過!
我沒遇過小偷
只遇過騙子!
他會拿千鈔跟你買煙之類的
可能會問路或是甚麼的
神不知鬼不覺的就：小姐我剛給你一千的ㄟ
我有找你伍佰阿!(我確切記得抽屜只留一張五百)
他硬是要爭
我只好找他五百
交班的時候...現金短溢-500
提醒你小心一點!
他如果又是要爭
就說：那麻煩你留資料如果我們點玩真的有少給在補你
他如果是騙子一定不敢留!
會找藉口說太麻煩之類的
你就闊氣一點說我匯款給你!
17元轉帳手續費我出!!
VMD的話
你要切記售出一律不退!!
如果要退可以,但無法直接退現金!
一樣是留資料之後再退!
要留著之後查看有沒有開通過?
就算客人還在店內也是一樣!!
科技的普及,他可以照下來或是傳簡訊給別人!
收銀機其實很簡單
他都設定好了要哪個就按什麼
ETC加值就按SVC加值
要插一個台新銀行的機器
有一個轉換得要從遊遊卡換按到ETC
之後就按螢幕打金額按加值
加值成功後台新銀行的機器會跑小白單出來
剪一半!
看清楚一聯店留一聯給客人!
((查核&服務認證時須要喊歡迎光臨月餅預購中or其他促銷,客人走了需謝謝光臨請小心慢走))
切記現在刷卡小寶特瓶有折10元
按折價券!!
刷卡無法拆單!
客人不信請他打電話到她信用卡的公司問!
每天都要去看一下門是系統裡的公佈欄!!
影印要雙手拿,說:
(1)A4是一面2元(看印的尺寸)
(2)需要放大或縮小嗎?
(3)要印幾份
(4)
對服務認證不清楚得可以看一下店內的查核與服務認證的資料夾
裡面應該會有以前的認證單
再來就是列管一定要點
要是亂寫了搞不好是你前一班的少
就會變成你的班少
就是你的問題了!

工作內容都有分,
早班,晚班,大夜班,所需要做的有些微的差異,
早班,
不外乎就是早上會進貨牛奶,
早班當然就是要注意櫃檯,
沒客人時趕快補,
有客人要結帳時記得說；不好意思久等了,之類的話語,
補完牛奶把空箱子拿至指定地點擺放整齊,
然後注意時間挑LOSS,
記得key,
還要注意關東煮,蒸包機,需不需要再補,
如果今天買包子的客人很多,那就要再補煮,蒸,
記得掛上尚未熟,以免客人誤夾,蒸熟後在把牌子拿掉,
大約中午時候會比較忙,
因為客人多半來買便當,之類的東西,
記得附上筷子,並且用紙或是衛生紙夾子給客人,也記得說小心燙哦,之類等等,
之後就是拉抬面,整理店內清潔,補零食,糖果,飲料等等物品,
上班簽到,下班簽退,
晚班,
工作內容和早班差不多,
不過補貨的動作居多,
晚上會進常溫,和一些日用品等等,
記得先進先出補到檯面,
記住所以東西都是先進先出,
大夜班,
客人減少,當然在櫃檯的機會就少,
大夜主要工作內容就是清潔,
清洗所有機器,日清,週清等等,
關東煮,蒸包機,熱狗機,咖啡機,都要洗乾淨,
地板要掃和拖,
記得挑LOSS,
快早上時記得蒸煮食物,
店門口的地毯拿去拍拍弄乾淨,
店外門口附近掃一掃,
至於喊專業術語時,
就記得；您好,歡迎光臨,[活動促銷語]
或是,早安,您好,歡迎光臨,[活動促銷語]
或是,先生/小姐,您好,歡迎光臨,[活動促銷語]
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謝謝,歡迎再度光臨
謝謝再度光臨
收銀機操作不難,
刷物品條碼,
看數量,
按客層,
收取金額,
這樣就好了
至於香菸的話,
便利商店的店長應該都會叫新進的員工看一個表,
然後會講解,
藍先鋒,紅先鋒,MORE藍,七星,七星中淡,七星軟盒,一號,三號,七號,黃長,白長,新樂園淡菸,三五濃煙,銀斯頓紅色,BOSS中淡,玫瑰涼煙,藍當,紅當,王牌灰色等等。
這些不難,
只要幾天就熟練了,
如果還有問題可補充,
我隨時會來看並且補充回答。

以初學者來說的話呢...
是有點類似打雜的
就是什麼雜事都要做
補貨退貨那些的
掃地拖地擦玻璃
貨架也要時常擦
總之要做很多事情就對了!!
但...
那都不是重要條件
基本的儀容要整理好
話術要記得喊
自我的門面顧好
以上說的任何條件都做好
就是一個優質店員的必備條件
另外...
收銀台的部分其實不難
菸品類的名稱可以請教比你資深的店員