什麼叫「適合做很細的工作」？ - 工作

我的外型一直以來都讓人覺得就是適合文書辦公室的工作但偏偏本人沒有好背景，自國中畢業後一路半工半讀但也因不斷打工，在學業上雖過關但也沒有亮眼到哪去高職畢業後也沒馬上念大學，是工作幾年後才回去念就這樣一直工作、念書，勉強熬過大學畢業
但我大學念的學系與人資無關，更與辦公室任何東西無關所以在求職覆歷上若要應徵有關辦公室行政的職缺，完全沒有那個機會，就算寄了也不會有回應。
因著這樣的背景，我也一直從事著一般人所待的基層勞動工作。但最近想賺多點錢，到科學園區應徵，面試過程很愉快，原以為我會錄取，但卻沒錄取。
記得當時面談過後，面試官跟我說：我很適合做很細的工作。原以為這句話是她對我的肯定...
而與我曾工作過的同事也曾跟我說，我比較適合待辦公室做行政的工作。
我始終不知道為什麼，到底什麼叫做「很細的工作」？
哪些工作算是很細的工作？