全家型男主廚推推的鮮食好吃嗎? - 工作

By Edith
at 2009-04-07T00:00

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那種新推出的有紙包起來的便當
好吃嗎?
有吃過的大大給點回饋^^
Update:
haha
謝謝餐飲集團採購的分享
因為個人常常以7-11國民便當為日常工作的選擇
因為有時在外的自助餐or攤販
不像便利商店依食品法令在生產食品
覺得比較安心
因為近來看到全家的廣告
想說換換口味
吃的安心有保障
貴一點沒關係
必竟便利商店的價位
對上班的偶還可以接受啦!
Update 2:
個人覺得不錯吃喔!
haha!!
Update 3:
1樓大大說的五股oem　odm
便利商店不耶都是這樣嗎？
上面的包裝不是屏榮鮮食嗎？
是在五股嗎！
全家的鮮食不是子公司製造的嗎？
採購都比較了解
但是有的採購耶是成本增加的原因．．．ha開個小玩笑
以消費者而言太貴不想試
太便利耶不好覺得東西沒有保障
Update 4:
我是問男主廚推推的鮮食
3樓大大你是來打廣告嗎?
在大台北生活不比台中
請針對我的問題好嗎?= ="
點數不多．．．．
請不要打廣告！謝謝！
你愛吃什麼不是我要了解的！！

Tags: 工作自助餐全家 7-11

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By Quintina
at 2009-04-10T11:14

我有吃過兩種辣子雞丁跟鮮炒中卷吧!因為我是餐飲集團採購
所以我大概看得出來它們們這些的食材成本!!一個售價40元來說我記得沒錯的話辣子雞丁大約只有5到6塊平均兩公分立方的雞肉吧!!其餘都是冷凍蔬菜跟乾辣椒口味普普,鮮炒中卷的料感起來比較多,中卷圈帶約都直徑1~2公分大約有15~20個剩下也是冷凍小黃瓜與其他配菜口味上中卷圈腥味稍重,這兩個成本大約12~15上下所以我還是相信一分錢一分貨可是依全家來說這個產品在味道上應該可以在加強一下會有助於他們能拿下廣大的外食市場
2009-04-09 10:38:08 補充：
相對於其他外食店家來說,全家的鮮食料理真的是相對的衛生與安全
可是他的成本也相對的高,全家的鮮食商品我猜得沒錯的話!!大台北區的是請一家位於五股的工廠OEM或是ODM的,過了這麼多手最後這個售價
在我看來算是還可以接受的終端售價
2009-04-10 12:14:58 補充：
我認同你的看法有些採購真的是增加食材成本的元凶
就像我一樣!!哈哈!!開玩笑的!
不過給你個建議這些微波食品的營養份都流失掉了
慎選其他的餐點對你的身體比較有幫助
也能讓你在外食上面能有更多不同的選擇
最後祝你在吃飯這一門學問中也有更多的新發現

By Gilbert
at 2009-04-10T13:57

全家的國民便當我看了都搖頭~ 賣得再便宜我都不買
新的7-11御便當49元我有買來吃了還不錯吃
至於全家的主廚鮮食料理~ 我在台中縣大里市這邊的全家便利超商一整排的料理晚間10點多了都沒人買~ 這可能叫好不叫座! 搶攻外食市場全家真的要跟7-11學學，試問買便利超商的便當會想到哪裡買? 7-11! (以50元上下的便當為例)
當然囉65~70元的便利超商便當全家與7-11甚至是萊爾富口味就差不多了，但是70元我就可以享受好吃的池上排骨便當了，怎麼還會去超商買呢?? 所以全家還是要多加油。

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