公部門還是外商? - 業務

我28歲，
國立大學心理系畢業，畢業後工作三年半
第一份工作在教育界兩年。後來因出國念書離職，
第二份工作在外商(電子業)當業務，做一年半左右因健康問題離職。

目前兩份工作考慮中
第一份是教育部短期方案人員，
月薪40k，扣除勞健保後實領35k，13.5個月
工作內容是教學，每週工時21小時，會支援行政工作(諮商)
目前簽約一年。

第二份是外商(電子業)教育訓練人員，
月薪30k，扣除勞健保實領約29k，一年13個月外加三節生日禮金
工作內容是行政，每周工時50小時(大概都是九點上班，下午七點走)
這個工作穩定，可以做很久，歷任前輩都是做到結婚
要生小孩懷孕就離職。

到目前為止，我的工作經驗剛好是兩個行業都有一點，資歷上還不錯
(以我的學歷和年紀，還有工作的收入，我覺得ok了)
我是個好奇心很強的人，積極，學習動力強又很有韌性。
不怕挑戰，兩份工作其實我都很喜歡，以表現來說兩個我都做很好。

問題來了。
我目前身體狀況不是很好。天生體質就免疫系統不太好，
業務性質的工作工時長，每天在外面跑，連續半年來的超時工作和應酬的飲食
離職時身體狀況很差，常常發燒，胃抽筋。
離職後竟然身體狀況更差，當了近半年的全職病人。
免疫系統差加上內分泌失調，伴隨很多後遺症。
我家人幾乎是拼命找醫師，花了半年做藥物治療才控制住病情
我從小到大沒生過這麼重的病，我自己都不知道為什麼?

我有工作狂傾向，很難停止忙碌。但我做甚麼都很認真，也小有成就。
但考慮各方面狀況，我確實需要一份穩定的工作，我不想跳來跳去。
這兩份工作，很難得的都是工作場所的主管都對我很好。
我喜歡做和人接觸的工作，兩份工作都可以，
只是接觸的對象，一個以兒童為主，一個以工程師為主。

當然，沒有壓力的工作不是工作，我可以承擔勝任，不是問題。
我目前考慮的是，如果我做教育部工作，電子業的年資就斷了。還回得來嗎?
回來後我有多少機會?會不會被接受?
如果我做電子業工作，我不知道會不會因為身體狀況不佳，撐不住?

請給我建議，下周就要決定了。謝謝~

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