到底要跨考"設計群"還是"餐旅群"???還有科系相關問題 - 工作

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By Sandy
at 2013-05-28T00:00

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我目前就讀商業經營科二年級(夜校生)
發現自己對商科並不喜歡(會計經濟很差),明年統測的時後想跨科
發現自己對設計和餐旅很有興趣,打算用剩不到一年的時間拼其中一類群
我比較會背這方面的,對英文也很感興趣
所以我對餐旅的專一專二比較有把握能讀的好
對設計的專一專二比較沒把握 (必竟專二不是用背就有分的)
Q1: 如果考餐旅群,我只想往觀光、航空、旅運、休閒事業這方面發展,想了解這些科系是否未來出路只有服務業或者地勤、空姐空少??? 還有更多其他工作嗎?(麻煩請列出來)
Q2:因為我沒碰過設計這方面的東西,因為我蠻喜歡畫畫的(雖然有點久没畫了),如果考設計比較感興趣的科系有商業設計、視傳、文創這方面,請問這些科系出路有哪些? (列愈多愈好)
Q3:設計的專一專二會很難考嗎?
Q4:上網查有人說讀設計很花錢是真的嗎?為甚麼?
Q5:就我目前對於設計跟餐旅的狀況能給我一些意見或抉擇嗎?
還有我想了解一下這兩個未來的發展性...
麻煩各位了 >< ,困擾很久了!!!!!!! 謝謝
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Cara avatar
By Cara
at 2013-06-01T11:11
我比較會背這方面的,對英文也很感興趣
所以我對餐旅的專一專二比較有把握能讀的好
對設計的專一專二比較沒把握 (必竟專二不是用背就有分的)
ANS:
1.建議朝餐旅群,目前最夯的行業
2.無論政府政策:大陸來台自由行,已開放大陸8省自由行陸客來台:3.觀光餐飲科系方面,2007年國外來台旅客為372萬人次,去年倍增到731萬人次,產值上看7,500億元,預計2016年來台旅客將突破千萬大關,台灣正式晉身為觀光大國。
Q1: 如果考餐旅群,我只想往觀光、航空、旅運、休閒事業這方面發展,想了解這些科系是否未來出路只有服務業或者地勤、空姐空少??? 還有更多其他工作嗎?(麻煩請列出來)
ANS:
觀光、航空、旅運、休閒事業這方面發展,想了解這些科系是否未來出路:看下列資訊:
A:台灣餐飲學生肯學又耐操 新加坡餐飲企業集團來台搶人: 餐飲熱連新加坡餐飲集團都組團到台灣搶人,一口氣要開出60個餐飲相關職缺,從基層服務生、實習廚師到領班經理都有,其中最大的同樂集團由副總裁親自帶隊,今天到台北市開平餐飲學校徵才。業者指出,台灣學生擁有出色的華語能力,還能說台語,加上肯學又耐操,這次來台徵才,開出月薪3萬元至7萬元的月薪。
B:中餐廳服務生、廚師需求大此行餐飲業者還有勝樂集團、珍寶餐飲集團、松園餅之屋、棕櫚海鮮集團與Bakerzin等五家廠商,業者表示,因為陸客越來越多,中餐廳的服務生與廚師需求越來越大,但具備出色華語能力的新加坡學生比較少,這是台灣學生的優勢。同樂集團此次來台徵才,開出服務生起薪約3萬元台幣,強調只要肯做,升遷到副經理或經理,月薪至少7萬元,還提供食宿、醫療與保險,工作滿兩年,還有新加坡-台灣的免費來回機票,讓台灣學生可回台探親。
Q2:因為我沒碰過設計這方面的東西,因為我蠻喜歡畫畫的(雖然有點久没畫了),如果考設計比較感興趣的科系有商業設計、視傳、文創這方面,請問這些科系出路有哪些? (列愈多愈好)
Q3:設計的專一專二會很難考嗎?
Q4:上網查有人說讀設計很花錢是真的嗎?為甚麼?
ANS:如果選訂餐旅,不要三心兩意要考設計群
Q5:就我目前對於設計跟餐旅的狀況能給我一些意見或抉擇嗎?
還有我想了解一下這兩個未來的發展性...
A:總統:105年觀光客破千萬:101年11月23日中央社記者程啟峰高雄23日電(中央社記者程啟峰高雄23日電)總統馬英九今天表示,這3年來台觀光客每年都有超過100萬人次的成長,民國105年可望突破1000萬人次。他又說,拚觀光不僅要拚量,也要重視品質,打造觀光品牌更重要,105年來台觀光客可望突破1000萬人次。B:餐飲業績熱 3集團缺工5千人(民視新聞:101.11.23)10月份失業率4.33%,創今年來次高,不過,綜觀餐飲業的缺工狀況還是很明顯,尤其包括王品、鼎王和統一集團旗下的品牌,明年展店計畫不中斷,合計將招募將近5000人。現做的手工蛋糕,搭配上水果茶,吸引不少女性消費者上門,日式下午茶連鎖店,就算是在平常日,也是擠滿客人,在這裡,看不到不景氣,而且業者說,還要招募更多人。10月份失業率4.33%,創下今年的次高,不過餐飲業卻很缺人,除了統一集團旗下餐飲品牌要徵才,去年平均領16個月年終獎金的麻辣火鍋店,整個集團明年也要找500人,餐飲龍頭王品每個月至少辦兩場徵才活動,明年打算展店62家店,員工需求高達2000到3000人,總計招募將近5000人。一年四季,民眾都愛吃火鍋,工作人員忙到沒時間停下來,就算景氣差,吃飯皇帝大,民眾花錢吃東西不手軟,也難怪業者說,在台灣做餐飲業的,永遠都在缺人。



Genevieve avatar
By Genevieve
at 2013-06-01T18:18
Q1: 如果考餐旅群,我只想往觀光、航空、旅運、休閒事業這方面發展,想了解這些科系是否未來出路只有服務業或者地勤、空姐空少??? 還有更多其他工作嗎?(麻煩請列出來) 孩子,光是服務業可以作的工作就多到嚇死人了,你還怕甚麼,你知道服務業是個多大的產業嗎,還怕沒工作? 出路頗多,除了你所謂的空服人員或地勤人員,還有有導遊、旅社、旅館、飯店、餐廳、餐飲等等行業都是可以從事的。有些人會抱著"當導遊可以邊跟客人互動又能出國玩好像還不錯"所以念了這方面的科系,但實際上導遊根本不是這樣,你邊跟客人喇賽,還要應付、處理整團客人的吃喝拉撒睡。到了旅館放好行哩,客人都出去玩了,你也無法休息,因為你還要去確認下一個行程有沒有延誤,還有很多阿哩阿紮的事情要忙,會忙到你根本沒心情去玩。
不過呢,念這類科系基本上建議要學好外語,以後才會有競爭力。
Q2:因為我沒碰過設計這方面的東西,因為我蠻喜歡畫畫的(雖然有點久没畫了),如果考設計比較感興趣的科系有商業設計、視傳、文創這方面,請問這些科系出路有哪些? (列愈多愈好) 包裝設計、視覺設計、環境視覺設計、雜誌編輯、各式封面設計(書籍、唱片之類)、美術編輯、美術設計等等。如果是文創類科系還會有文創推廣與行銷的部分。
Q3:設計的專一專二會很難考嗎?
專一不難,因為說穿了就是死背,不過有些理論性的東西如果光靠死背會很難融會貫通。專二的話自己畫也畫不出甚麼結果來,因為重點在於你也不知道這樣畫好不好、對不對,所以如果可以,建議還是去專門加強設計群專二的補習班上課會比較好。 Q4:上網查有人說讀設計很花錢是真的嗎?為甚麼?
非常花錢,不然你以為那些作品是用甚麼作的?光買材料跟畫具、工具的錢就會嚇死你。我高職念廣告設計科、大學念視覺傳達設計系,念了這七年設計,不說基本的學雜費、大學在外租屋的生活開銷等等,光是花在做作品、展覽的錢,七年下來絕對超過百萬。而且最痛苦的在於你做的東西老師認為不好要你重作的時後,又要再花錢買材料作一次。美感是很主觀的,沒有標準答案,你熬了三天夜作的東西,老師一句不好你就要重作,就這麼簡單。
Q5:就我目前對於設計跟餐旅的狀況能給我一些意見或抉擇嗎?
還有我想了解一下這兩個未來的發展性... 這兩個都是這幾年國內很熱門的產業,很多學校也順應趨勢紛紛搶設這兩大類科系。餐飲我不清楚,因為我不是念這個的。 設計的話,我只能說目前是供過於求,國內有太多的設計科系,而且還年年都有學校加開新的設計系來搶學生,問題是業界根本無法在短時間內銷畫掉這麼多的畢業生。 台灣目前的設計產業很極端,真正有水準的設計或廣告公司沒幾間,大多數都是工商服務性質、或美工取向的中小型設計公司、工作室居多。而有能力或有益院成立專門設計部門的企業也不多。 很多人念設計以前,會以為這就是一個可以讓自己盡情揮灑創意的科系,將來就業時也是這樣,可以每天畫自己喜歡的東西,問題是根本不是這麼一回事,設計不是揮灑創意,而是在解決問題,是有一定的限度存在,但這個限度在哪哩,很多時候又是老師、老闆、客戶們說了算,有些學生一開始會為了堅持自己的理念而跟老師、老闆甚至客戶產生意見上的衝撞,最後產生無力感而轉系或離開這一行。
Kama avatar
By Kama
at 2013-05-30T01:13
實際上,你必需自問自己內心深處的聲音。然而以上你的問題已經呈現你的答案。只是當局者迷;你的興趣和信心就是你的決定,其實未來考取導遊職照,一樣有發展性,多學習外語;環遊世界一樣通,這樣建議可接受?

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