到底要選哪一個啊?很煩.... - 廚師

By Irma
at 2010-04-18T00:00

Table of Contents

就是...
我以後當廚師的話........
是要先國中畢業就當學徒...
還是讀餐飲科的
我怎麼看人家說
讀餐飲科是浪費錢
不如去當學徒算了
而且累積經驗又少....
到底是哪一個比較好啊???
還有你們絕的淡水工商的餐飲科跟開明的建教餐飲科哪個比較好啊???
我是想當西餐的廚師
而且我才國中而已....
請比較有經驗的大大來回答這個問題...
謝謝....

Tags: 廚師

All Comments

By Xanthe
at 2010-04-18T02:27

我很樂意以過來人的經驗
建議你：
一定要去念高職的餐飲科
因為三年的求學過程中--可以和同學共同切磋學習、成長
學校裡有既定的實習課程--可以學到很多餐飲經驗、衛生知識、餐館禮儀
並且學校一定會幫助學生順利考取證照
有了證照--在現在這種社會裡才容易找到工作
如果國中畢業就出去外面當學徒
學歷差了一級在社會上比較吃虧
最後還是必須自己想辦法花錢補習考證照
除了淡水工商和開明商工有餐飲科之外
其實還有永和的智光商工餐飲科更有名
你可以自己考慮離家遠近的交通問題
然後自己決定
如果可以的話智光是個好選擇
祝福你
一切順利不要煩喔
2010-04-22 21:50:19 補充：
智光商工和君悅飯店--從前的凱悅飯店--等十多家大飯店餐廳
簽訂有實習課程

By Edwina
at 2010-04-18T01:04

同學你好
我是開明高職的老師
開明高職有建教班
就是三個月讀書三個月工作
工作如果在內場就有機會學技術
你也可以選擇進修部
白天工作
晚上讀書
我自己班上有學生就是這樣
白天去跟師父學技術
晚上來進修
三年下來就可以有技術又有文憑了
如果還有問題
可用即時通dearj.tw
葉老師

By Skylar Davis
at 2010-04-21T07:44

http://me.moe.edu.tw/junior/search/list_school.php...
當然是讀高職建教合作班
三個月讀書三個月上課
又可以賺錢又有文憑和證照
現在很少學徒了

By Michael
at 2010-04-21T03:42

我是覺得說~
你先讀餐飲科~
老師會教你不單單只是西餐部分的東西~
也會教你一些食品加工，中餐~之類的
如果你國中畢業就直接去當學徒~
你以後想要改行~不就改不了~
而且你烹飪的時候，想做點變化~也變不了~
相信我~先讀餐飲科是對的~
而且老師會給你很多有關妳以後出去工作的資訊~
老師那方面的資料會比較充足~
至於哪間高職比較好~
就只能靠你自己去摸索了~
<希望對你有幫助喔~>

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