加拿大餐飲業缺人手 溫哥華餐廳「年薪 - 加班

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By Lily
at 2021-10-24T19:39

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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1XTDwLDF ]

作者: johnson0707 (太公釣魚) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 加拿大餐飲業缺人手 溫哥華餐廳「年薪
時間: Sun Oct 24 12:18:26 2021


1.媒體來源:
蘋果日報


2.記者署名:
顏于凡

3.完整新聞標題:
加拿大餐飲業缺人手 溫哥華餐廳「年薪百萬徵洗碗工」你去嗎?



4.完整新聞內文:
加拿大溫哥華一間餐廳近日開出保證年薪5萬加幣(約112萬元台幣)徵求洗碗工,徵聘廣告
引發關注。加媒報導指出,在疫情大流行之前,加拿大餐飲業就缺人手,疫情後狀況更嚴重
,但這完全是資方自作自受,因為餐飲業先前普遍待遇不佳、防疫期間又被雇主解聘,現在
更不想回到那個行業去。

加拿大廣播公司(CBC)報導,溫哥華一間燒烤餐廳徵求洗碗工,徵了3個月都找不到人,最
近開出年薪5萬加元的全職職缺,換算後約為時薪25加元(約563元台幣),是溫哥華法定基
本時薪15.2加元(約342元台幣)的1.6倍。餐廳周五(10/22)關閉該職缺,並表示已經募
到人了。

在疫情爆發前,加拿大餐飲業就有勞力市場短缺的現象,缺少約6萬名廚工和侍者等;據加
拿大餐飲業公會(Restaurants Canada),進入後疫情時代,缺員狀況增加了一倍多,目前
約有13萬個職缺。

之所以能開出如此高薪,部分原因是政府的振興補助。加拿大周五啟動一個總預算74億加幣
的振興計畫,提供75%人力與租金成本的補助給餐飲、旅宿業者,其他疫情重災行業也可以
得到成本支出50%的補助金。餐飲業公會數據顯示,7成商家仰賴政府推出的補助計畫。
公會主席馮雪維茲(Mark von Schellwitz)說,年薪百萬徵洗碗工反映了勞動力短缺,因
此他並覺得不意外。目前公會裡9成商家都有缺工現象,有些業者用獎金和免費供餐來吸引
在疫情期間被他們斷尾求生的員工,有些則發傳單找工讀生,承諾會有額外福利。

報導指出,加拿大餐飲業會缺工,是資方自己造成的問題。廚工、服務生屬於低薪工作,經
常工作過量或加班,福利待遇也不好;現在再回去餐飲業,可能遇到不想戴口罩、拒絕出示
疫苗證明的奧客,工作壓力只會更大。
何況,疫情爆發後,餐廳無法內用,大砍人手,這些被視為「打雜」的員工最先被炒魷魚,
這可能讓他們反思,是否該增加其他工作技能、進行培訓,然後另謀出路。否則就算年薪5
萬元,在溫哥華完全稱不上是高薪;據加國官方統計,溫哥華2016年家庭年收稅前中位數是
7萬2585加元(約163.5萬台幣),2017年一間1房的公寓月租金中位數則是1165加元(約2.6
萬台幣)。

即使餐廳現在能開出年薪5萬的全職洗碗工職缺,也不保證能夠長久,畢竟餐廳能給洗碗工
這麼「高薪」,完全是仰賴政府現在有補助。餐飲集團Glowbal Restaurant Group執行長雅
克(Emad Yacoub)對環球新聞(Globalnews)表示,「洗碗工是初階工作,如果你付5萬加
元給洗碗工,那你打算付給主廚多少薪水?要付給二廚多少薪水?」如果消費者願意為一盤
鮭魚付80加元(約1803元台幣),餐廳或許就可能付給員工更多薪酬,但這種狀況根本不可
能發生。

5.完整新聞連結 (或短網址):
https://bit.ly/3b2lBmo




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All Comments

Harry avatar
By Harry
at 2021-10-26T01:40
反觀
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By Sarah
at 2021-10-27T07:40
滿滿的韓國人
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By Sarah
at 2021-10-26T07:25
廢物南部
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By Tristan Cohan
at 2021-10-27T13:26
反觀台灣人
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By Xanthe
at 2021-10-26T07:25
台灣18k一樣徵得到人
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By Linda
at 2021-10-27T13:26
台灣人,上!
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By Frederic
at 2021-10-26T07:25
台灣:時薪提高8元 德政
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By Eartha
at 2021-10-27T13:26
溫哥華一堆華裔講國語廣東話
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By Valerie
at 2021-10-26T07:25
生活基本消費平衡一下再看吧。
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By Hedda
at 2021-10-27T13:26
怎麼不用洗碗機
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By Hedwig
at 2021-10-26T07:25
最後一段說得不錯
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By Jessica
at 2021-10-27T13:26
台ㄨ台灣人不會做的工作
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By John
at 2021-10-26T07:25
打工度假
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By Isabella
at 2021-10-27T13:26
你要先問 年薪五萬加幣 在加拿大是什麼生活
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By Isla
at 2021-10-26T07:25
因為進洗碗機前還是要基本清潔
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By Robert
at 2021-10-27T13:26
我去
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By Catherine
at 2021-10-26T07:25
孫中山在舊金山華人街中餐廳洗盤子洗到變國父。
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By Annie
at 2021-10-27T13:26
台灣工程師的薪水...政府到底要不要管
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By Steve
at 2021-10-26T07:25
管這些只顧自己賺錢的老闆啊
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By Wallis
at 2021-10-27T13:26
五萬加幣在溫哥華是社會底層吧
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2021-10-26T07:25
稅前還稅後啊 又沒多少
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By Agnes
at 2021-10-27T13:26
薪水覺得好低
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By Franklin
at 2021-10-26T07:25
物價、稅金、房租扣一扣說真的沒有很多
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By Puput
at 2021-10-27T13:26
住哪裡?
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By Sandy
at 2021-10-26T07:25
房租水電扣一扣搞不好一半就沒了 還未稅也要看可以存到多少
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By Ivy
at 2021-10-27T13:26
重點是可以逃離台灣 錢不重要
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By Christine
at 2021-10-26T07:25
洗碗我也做過 只有噁心噁心再噁心
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By Yedda
at 2021-10-27T13:26
台灣菜市場洗碗工搞不好時薪不到100
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By William
at 2021-10-26T07:25
世界大躺平
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By Kristin
at 2021-10-27T13:26
過年時為了賺那少少的double也是去洗碗
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By Hedy
at 2021-10-26T07:25
反正這工作就只有噁心可以形容
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By Poppy
at 2021-10-27T13:26
台灣缺工老闆會找外勞不是加薪
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By Xanthe
at 2021-10-26T07:25
溫哥華一天領五萬準備睡路邊
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By Emma
at 2021-10-27T13:26
https://youtu.be/45KGjb1-oc4https://i.imgur.com/8VLikoM.jpg
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By Elvira
at 2021-10-26T07:25
給永久居留證就搶著去啊
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By Catherine
at 2021-10-27T13:26
供食宿年薪250我會考慮
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By Andrew
at 2021-10-26T07:25
反觀……台灣成本世界低 一堆慣老闆
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By Eartha
at 2021-10-27T13:26
中共國東南亞人力成本才低
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By Blanche
at 2021-10-26T07:25
反觀
Liam avatar
By Liam
at 2021-10-27T13:26
溫哥華一房不只1300 洗碗5萬黑工會去吧
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By George
at 2021-10-26T07:25
小心綁高額房租與介紹費~~~
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By Joe
at 2021-10-27T13:26
看加拿大洗碗工 估計就跟我們看移工差不多吧
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By Necoo
at 2021-10-26T07:25
差別在於移工賣命快十年回老家能改房了在澳洲或加拿大賣命回台是能買多大的呢 有點好奇
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2021-10-27T13:26
加拿大的人好像也不多
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By Catherine
at 2021-10-26T07:25
噱頭而已 不然就是小費少分點
Edith avatar
By Edith
at 2021-10-27T13:26
如果餐飲售價能比擬加拿大還賣的動,給這種薪資有何不可
Ethan avatar
By Ethan
at 2021-10-26T07:25
豪大雞排在當地售價是9.9加幣,稅外加
Anthony avatar
By Anthony
at 2021-10-27T13:26
我也做過加拿大洗碗工…你真以為只要洗碗?
Poppy avatar
By Poppy
at 2021-10-26T07:25
根本分小費沒你的份…一個後台洗碗的,分毛
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2021-10-27T13:26
噱頭啦,所得稅跟各種稅金有多重各位可以查一下,實際拿到手的超少

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By Faithe
at 2021-10-24T13:07
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By Hedwig
at 2021-10-24T10:18
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