勞基法施行細則以及有關試用期不適任而予解僱離職問題 - 工作

各位好,我想請問一下我於99年11月7日開始在烤鴨店工作,其試用期為3天,若雇主認為我不適任而予解僱離職的話,那我照樣有薪資可以領嗎?(因為試用期為3天)等於我只做了3天而已我是烤鴨店的學徒/薪資每月15000元/每天供午餐及晚餐,而且每天固定需工作12小時/月休2天(排假方式)的!因為我好怕到時候老闆賴帳不給薪資或者以(試用期期間內)不計薪資為由而不予給薪水!!怎麼辦?這樣子誰對誰錯勒~我又要如何為自己爭取有效之權益ㄋ??麻煩提供詳細的資訊給我~