勞資爭議及勞保問題 - 工作

我還在3個月試用期內，由於公司很多不合理的地方，在10月中我就提出11月的離職申請，後來公司說如果我不辦理交接，則該月薪水不給我。公司11/7才有新人來報到交接我的工作，我從11/1到11/18日的薪水卻只有3千多塊，請問這樣合理嗎?還有公司規定：遲到一分鐘扣10元以及工作日誌未交一天扣兩百元、還有一天未上班扣三天薪水，這些規定是合法的嗎？以及如果當初上班前的面試是說好，休假制為周休二日，見紅就休，結果星期六如果被臨時叫去上��