台北圓山大飯店的部門組織 - 工作

部門簡介 餐飲部門: 提供各式美食饗宴，金龍餐廳(廣東菜、港式飲茶)、圓苑（北方小吃）、松鶴廳（西式自助餐）、24小時客房餐飲點餐服務、宴會部（會議、喜筵）。 客房部門: 含接待、話務、服務中心、商務中心、健身房、機場接送、房務部。客房總計487間，提供每位住宿貴賓不同樓層之朝代擺設風格，高級管家的服務，入主圓山以客為尊之高級享受。 公關部門: 負責飯店對外窗口、協調、聯繫與接待貴賓等相關事宜。 行銷業務部門: 含市場行銷部、業務部、訂房部，負責年度行銷策略及計畫，提供快速訂房服務、客源開發及推廣。 人力資源部門: 含人力資源室、訓練發展室。
人事：負責法規制定、福利規劃、徵募人員、績效考核。
訓練：培育人才、執行各項工作標準作業流程。 財務部門: 含會計室、出納室、成控室、資訊室、資材室。 總務部門: 負責飯店採購、調度車輛、收費停車、環境美化等項目。 工程部門: 由專業技術人員專責飯店各項機器設備維修與保養工作，以達正常運作。 安全衛生部門: 辦理員工安全衛生教育以降低職災危險、員工定期健檢、餐廳廚房5S比賽。安全人員二十四小時巡查，與警政機關連線，提供飯店住宿貴賓、飯店同仁生命財產安全。

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