工作糾紛，薪資問題 - 工作

我之前在飲料店工作~工作了大概9個月
而這飲料店是所謂的「親戚」經營的
最後收起來不做的原因是因為之前在外做得不好
聽由自己家人意見才搬回自己家開但是常因為意見不合起衝突!
所以我的堂哥也就是掛名的老闆就決定為了他的老婆搬出去!
然後一開始欺騙說總公司的老闆要僱用我們所有員工到他的其他店去工作
那時還真的傻傻相信了!
結果等到所有東西都從原店搬走以後才知道原來是敷衍人的謊話
最後他們的決定是再到外面去找其他的店面，然後就在外面做
那時也是說有找到店面了，裝潢大概一個月的時間就可以開始營業
可是等了4個月卻都沒有通知...
直到今年過年前才通知我已經找到了!也開始裝潢了
預計過後年就可以開始營業了!結果等到過年後...還是沒有消息!
最後一次聯絡我是在3月初的時候，那時跟我說店面已經裝潢好了叫我可以過去了
我那時等過了一個禮拜我才去的！
結果我一到那裡去了店裡看...一堆東西根本都還沒用好，店面一整個就是很髒很亂
最後我還留在那裡幫人家打掃！清洗店裡的工具！
可是我後來真的受不了了是因為他們不斷的說謊！
找店面找了近半年，是因為他們要靠風水師來幫他們看風水，風水師一旦沒空所有工作都要往後延
然後裝潢也是！東西擺設更是！到了最後就連試賣、營業時間也都要靠風水師！
最後因為我堂哥娶的這位老婆跟我們家好像很不合
他們在我面前說那個風水師說不要跟姓X的來往運勢就不會不好了
還當我的面說找時間也要帶我去給風水師看面相、算命...看我會不會影響他們
最後我這位堂哥的老婆的媽媽還跟我：你出來就好了家裡那邊錢該拿多少回去就拿回去其它的你就不要管了
我那時想真的很莫名其妙！
所以最後我受不了我就回我家了！
這個禮拜已經把飲料店的制服寄回去給他們！
而今天我堂哥的老婆轉帳剩下的薪水給我了！
我實在不知道他們是怎麼算的！
原本我的月薪是兩萬～他們是這樣算的
20000/30=666.6666666667
然後他們四捨五入取667
然後用667x21(天)=14007
去年已經給了我一萬塊，今天就只匯了4007元給我就當作沒事了！
我不了解!當然他的21天是怎麼來的我也不懂!
最後一個月休的那6天是因為他們要出國，人手不夠所以才不開店的
而且那是他們說的！說每個人都休月底那6天就好~
所以從月初到月底他們要出國前就沒有在排休了！
而現在原本是領月薪的我！
竟然在做了一個月等了半年以後才領到完整的薪水
既然只有14007！比一個做工讀的工讀生薪水還低
所以我想請問：
他們這種方式是不是違法的?
不管休假休幾天，你應該給的薪水就應該給完整何況還拖了這麼久
這份工作沒有勞健保就算了！就連員工最基本的保險我也沒有
那時才剛來工作1個月的工讀生都還有員工保險
我是覺得不能因為是所謂的親戚就這樣亂搞！
我堂哥的老婆的家人會挑工作做，他們不做最後還是我要去做
而我工作的這些時間裡是住在我叔叔家，也就是我堂哥的爸爸的房子
店面在一樓....我們都住樓上！
每天我一早要起來備茶煮料，一剛開始因為我堂嫂懷孕
所以我自認為我幫他們是應該要做的
所以那時我都是早上8點起床一直到晚上10以後才能休息
最於那時的薪水才18000我可以接受!因為是我自己要做的
但是現在這樣不公平的對待不公平的方式我不能接受
請大家告訴我！應該怎麼做才能要回原本屬於我的薪水
Update:
我那個月是做到24號！25號以後才沒做的
到24號之前沒有上班的原因也是因為他們個人問題而提早休息或是叫我不用上班！
而我每天的工作時數基本上也都是高於8個小時！
所以對於這樣的薪資我沒有辦法接受...重點也是因為是所謂的親戚關係...
但是彼此真的不是很熟...
最後這樣的結果難道只能自認倒楣?
Update 2:
雖然是堂哥...但是事情都不是他在管的!都是他的老婆也就是我的堂嫂還有那堂嫂娘家的人在管的~所以理虧就在這部分!所謂掛名老闆就是像我堂哥這樣的人...