想請問草包大人,關於飯店職稱問題 - 工作

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By Jacky
at 2009-08-20T00:00

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草包大人您好
小女子日前在人力銀行上面看到有關於櫃檯接待員,訂房員以及休閒部接待員的職缺部分
想請問若是這三種職缺,為了未來著想,您會較建議我去哪個部門呢?
因為之前我在春x烏來渡假酒店有做過湯屋部接待員,最後主管跟我說我們個性太過於活潑,我的接待方式不適合待在嚴謹的日式酒店或商務飯店,因為我所謂的親切他們可能認為我是隨便(因為之前會有歐巴桑來,我若有空在不耽誤工作情況下會陪她們用台語聊天),他們說我比較適合休閒開發部門或是像墾丁那種渡假飯店
所以現在的我很困擾,不知道該繼續往客務部發展還是往休閒開發部走
但是休閒開發部我完全沒經驗,只能從休閒部接待員或是活動指導人員開始做起,請問休閒部的升遷空間會有很大限制嗎?
另外為什麼訂房員的應徵條件會比櫃檯接待員來的沒那麼高呢?像學歷經驗之類的。
還有若是要繼續往客務部發展,請問要選訂房員好呢?還是櫃檯員好呢?
目前關西六福莊(六福集團)的訂房員<已錄取>,翡翠灣在北投的溫泉會館(好像叫做太平洋休閒溫泉會館吧)的休閒部接待員<最近新開的職缺,他們還在安排面試中>以及其他家飯店的櫃檯接待員<比較小家的飯店,不是像晶華國賓老爺那麼有名氣的>都有在考慮
現在我真的好難抉擇,也不清楚這三種職缺未來會往哪種方向走,想請草包大人給我點意見,謝謝!

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Jack avatar
By Jack
at 2009-08-21T20:48
您好, 看樣子您的問題發生在於沒有掌握工作的重點, 雖然飯店的耕作是要親切熱誠的接待客戶, 但是有時候配合飯店整體的形象還有專業, 你的主管的意見是相當正確的.
我來條列式回答你的問題
1. 您舉出的職務項目, 我個人建議接待員當然是最佳的發展模式,因為這部分是各家飯店的模式都差不多, 將來要轉跳都是很方便的. 但是像是訂房員, 這部分每家飯店的政策不同, 以些飯店訂房很強勢, 有些則是單純的支援單位, 所以發展性自然有差別. 至於你提到的休閒部接待員, 這個職位我不是很清楚, 因為台灣對於這種職務的定位都很怪, 有點類似俱樂部的專員, 也有可能單純只是管休閒設施的. 所以就長遠考量, 我只建議櫃檯員.
2. 至於訂房員的應徵條件沒有櫃檯員高, 主要是訂房工作比較制式化, 同時主要是能夠掌握房間價格的控管以及紀錄一些客戶需求就好, 這跟需要面對客戶的櫃檯員需要的語文以及反應能力等等有差別的, 所以自然要求條件是略低.
3. 如果走櫃檯, 盡量一開始先挑大間的飯店, 因為看到的制度還有系統都比較好, 如果是挑小間的, 不如直接從訂房開始作. 如果最後沒有機會到大間的飯店當櫃檯, 可以考慮商務中心的接待員也不賴, 因為都是同樣的部門, 還是有機會調動的. 至於六福莊, 我不是很清楚,但是我知道我業界友人之前有籌畫過, 應該是比照主流的系統, 可以考慮歐.
以上回覆, 希望有給妳一個方向
Jacky avatar
By Jacky
at 2009-08-20T15:30
想到這行上班的妹妹,可以先加我的聯絡方式,
我們先聊聊,我會了解一下妳想入行的原因跟妳目前的情況
這樣東昱才能知道要怎麼幫助小姐,也方便為小姐們規劃。在來就是為小姐們做簡單的市場分析,讓妳瞭解之後,在讓妳考慮自己是否有入行的需要。
不會去欺騙或免強妳做妳不願意的事情之後,接下來就是碰個面、做個簡單的面試。酒店工作主要還是依照外在條件、去區分妳適合上的店家,所以面試必要的喔。
這樣才可以為你做更準確的分析,在見面的過程裡我會依照妳的外型和妳所希望的程度,
提供適合妳的店家,讓妳去做選擇。
參考資料:
酒店小姐&酒店經紀酒店上班實錄
Adele avatar
By Adele
at 2009-08-20T03:23
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