我想頂下火鍋店可以給我一些建議嗎? - 7-11
By Rebecca
at 2012-08-20T00:00
at 2012-08-20T00:00
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我想頂下火鍋店可以給我一些建議嗎?家裡附近社區有一家開了超過10年的火鍋店要頂讓,目前生意沒有很好,大致評估現況每個月要虧5萬,店租3萬、水電2萬、人事10萬,營業額約20多萬。隔一條街有另一家火鍋店生意比較好,鄰近某國中。隔壁有小火鍋、韓式料理及7-11。 問題: 1.如何才能邊上班邊把店管好。 2.店內有48個座位,該要有幾個人顧店, 平日中午約做半輪、晚上約1.5輪。 假日中午約1輪、晚上約2輪。 3.如何改善經營狀況。
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7-11
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