我想頂下火鍋店可以給我一些建議嗎? - 7-11

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By Rebecca
at 2012-08-20T00:00

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我想頂下火鍋店可以給我一些建議嗎?家裡附近社區有一家開了超過10年的火鍋店要頂讓,目前生意沒有很好,大致評估現況每個月要虧5萬,店租3萬、水電2萬、人事10萬,營業額約20多萬。隔一條街有另一家火鍋店生意比較好,鄰近某國中。隔壁有小火鍋、韓式料理及7-11。 問題: 1.如何才能邊上班邊把店管好。 2.店內有48個座位,該要有幾個人顧店,  平日中午約做半輪、晚上約1.5輪。  假日中午約1輪、晚上約2輪。 3.如何改善經營狀況。
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All Comments

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By Skylar Davis
at 2012-08-23T06:38
如果可以去火鍋電打工學一些經驗,或要頂讓這家是連鎖店可以去打聽是否有相關的支援,要邊上班邊經營還蠻不容易的,初期還是要投入,除非你找到不錯的店長可以當你的經理,你等於是投資人。如果原本經營模式有問題,之後也是用一樣的方式、要改善最好找專家幫忙,可能的原因就像看病一樣要實際看到狀況才知道,不過如果你有初步的財務報表概念且之前的店主有相關進出貨、收支的資料的話,就可以據此進行分析,了解一部份問題點可能
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By Hazel
at 2012-08-20T09:17
我想現在是夏天,是火鍋的淡季,冷氣的用量也較大,到了冬天,應該能有較好的利潤。只要夏天打平,冬天有賺,我覺得就很不錯了!延用原本的店員繼續營業,做一些適當的調整。再加上促銷活動。...Showmore

喜歡上了一個香港男生怎麼辦

Tom avatar
By Tom
at 2012-08-17T00:00
問題有點多文章有點長感謝各位大大們幫我解答我是在7-11打工的女生有位香港來的客人要買電話卡幾次下來我就�� ...

法律問題~希望大家能幫忙解釋一下

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By Carolina Franco
at 2012-08-16T00:00
我老婆於97年X月X日,在新莊區7-11~被2名XX公司的人,攔住並詢問一堆問題,最後推銷幼兒書籍,因為我老婆還帶著 ...

人生目標20點!大學

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By Belly
at 2012-08-15T00:00
那個...要非常有耐心的看完已下內容我是一位國中生高一的高中生我基測成績..260分==and#34;數學自然比較能看..英�� ...

一個奇怪的香港男生

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By Mary
at 2012-08-13T00:00
事情是這樣的我是個在7-11打工的女生今年要生大一有個男客人他是香港人他有來7-11買過電話卡之前因為他第一次� ...

第一次打工全家和7-11相關問題

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By George
at 2012-08-12T00:00
我想要打工是全家或7-11那種的可是我沒打過工所以沒經驗所以我有幾個問題1.我要去全家打工要怎麼打工而且我不 ...