打工究竟要繼續做還是辭職? - 工作

我今年大一，在南部念大學，而家鄉在北部
這學期開始在一家日本料理店打工，已經去了兩次
一開始之所以會找這份工作，
只是單純想說打份工賺個生活費，
然後剛好自己很喜歡日本料理店的風格，
所以就去應徵了
　　
但是確定要去工作之後，
才發現有很多壓力和問題是之前沒想到的：
　　
第一，我發現工作使我非常焦慮
每次要去工作之前，我就會非常緊張，總會提早一兩個小時就開始焦慮，
甚至提早半小時到餐廳附近的公園坐著，給自己其實沒什麼用的心理準備，
那種焦慮感真的讓我非常難受。
　　
焦慮的點是，擔心自己做不好＆擔心會被前輩討厭
因為自己才剛開始做兩天而已，
很多事情都還不熟練，
所以動作會比較慢，或是一些小細節會出差錯
會被前輩說動作太慢了或哪裡做錯了（雖然不是責罵，但還是會讓我很緊張很難過）
又好擔心自己做不好或是個性問題而被前輩排擠
　　
但這些壓力和難過都會在一天工作結束後就不再那麼在意
所以我也並不是非常討厭這份工作
只是每天工作前的焦慮感真的很讓我非常喘不過氣
　　
第二、假日不能排休
我之前沒有考慮到，服務業的假日是不可能休假的，
而假日不能休假，就會變成我一整個學期都不能回北部的家
　　
第三、沒有休閒時間
以前，我的休閒時間就是每天下午放學之後，可以去逛街、聽演講、玩社團、和朋友吃飯等
但要打工之後，就不再有這些休閒時間了
　
　　
我一直在想，這真的是我想要的生活嗎？
我並不是真的非常缺錢
一點也沒有缺錢到願意因此犧牲和家人見面的機會、犧牲自己的自由時間，
還要每天都如此焦慮憂鬱地過日子
　　
可是，我也不是真的那麼討厭這份工作
我討厭的只是焦慮感和假日沒了
在學會一個個工作細節、成功完成一件事情沒出差錯或是進步了的時候，真的很開心
而且前輩們其實算很照顧我
所以，我又不是真的不願意工作到能夠毅然決然就此放棄，這樣似乎有點不負責任
　　
可是，我不知道
我不知道該怎麼做
　　
我想請問各位的意見：
1、我應該繼續工作嗎？
我應該再繼續試試看工作，犧牲一些東西但讓自己成長磨練；還是我應該早點和店長說明白我想放棄，回歸我原本自由的生活？
2、如果要繼續，該怎麼排解工作前可怕的焦慮感？
　　
麻煩各位盡量給我些意見，謝謝!!
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還有，餐廳規定服務生要憶起喊歡迎光臨對我來說也是其中一個小小壓力
我擔心的點是，覺得自己聲音不好聽，還有怕自己拍子和別人對不到會很尷尬...
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TO八蛋：
很謝謝你的建議!!
可是辭職對我來說有點難以啟齒，因為當初也是自己主動應徵、面試時也說得信誓旦旦，總覺得突然反悔好像有點不負責任，所以很糾結...