有關"採購"職場生涯問題 - 職場

本身畢業後接從事 採購/供應鏈相關專業 四年經驗
待過上市食品公司集團採購處 來分享一下


是的 採購很吃經驗
對內(公司)與對外(供應商)的溝通.談判.協調等能力都是需要累積
你的公司.產業.產品與在供應鏈上的位置(上中下游)
決定了你這個採購人員的特性
幾乎沒有好幹的採購 因為關乎到成本
所以採購是重要的單位 常被review


採購功能常被分為兩大塊 前端 後端
工作細項每間公司不同

- Sourcing(purchasing) 門檻較高

確認需求(規格) 負責尋找合格供應商 詢價 議價 合約談判
訪廠 稽核 維護供應商關係 上游原物料市場變化趨勢
總體經濟...etc.

- buyer(procurement) 門檻較低

依需求決定交期與數量 發採購單 與供應商確認交期
pull in/out 處理運輸上的任何事物 負責控制庫存/數量
通常跟供應商客服與出貨人員關係緊密

簡言之 一個碰錢 一個碰量


回到你的問題

- 需要具備什麼技能 ?

了解原物料上下游趨勢 至少知道市場上哪些公司是大咖
國貿.進出口通關實務需要了解
同原文推文 有點偏重個人特質 跟業務比其實一體兩面
談判協調的經驗就靠累積

- 營養師證照，或是食品相關的證照，會有加分嗎?

不一定 其實不用非常專精 因為公司的研發/品管單位一定比你懂
專業的問題請教他們就行 有時候其實你只是follow他們開的規格
採購需要懂較全面的東西 對事對人

總結的話

如果沒機會 勢必從國貿採購助理做起
個人認為 採購外人看覺得很爽 但其實壓力都不小(還是我比較衰!?)
但對專業與人格特質上的磨練 絕對是有的

以上一些淺見 供你參考



※ 引述《z1596302 (阿迪)》之銘言：
: 小弟本身在家務農，
: 但後來想出去外面應徵採購一職
: 也有在人力銀行投履歷採購專員/助理，
: 但卻都沒有下文，後來也有看採購這個職位很吃經驗，
: 想請問版上各位的大大或是有在任職採購有經驗的前輩，
: 幫忙指點一下~
: 我以下是有列出幾個問題:
: 1.我沒有採購這方面的經驗，想問說如果想要進入這方面的職涯，
: 需要具備什麼技能去先學習，然後應徵的公司才會比較把你列入考量?(例:ERP)
: 2.因為我比較對食品/食材有興趣，以後也想走關於食物方面的採購，
: 如果我去考營養師證照，或是食品相關的證照，會有加分嗎?
: 因為最近因為這個事情很困擾，又沒有經驗，四處碰壁
: 再麻煩各位大大幫指點迷津了，因為對採購一職很有興趣
: 以後也很想走這條路，謝謝~

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