男大生創業 小烤箱烘法式甜點 - 薪水

http://udn.com/news/story/7269/759466

2015-03-12 08:04:52 聯合報 記者郭逸君／桃園報導

銘傳大學學生黃李勤酷愛法式甜點，從愛吃，到拿起食譜書自學，花了兩年的時間研習製
作甜點，畢業前夕開設了自己的甜點工作坊「私心廚房」，也希望結合公益，教導社區獨
居媽媽做甜點，學得一技之長。

剛出爐的草莓塔飄著濃濃草莓香，焦黃色的派皮上，鋪滿了鮮紅草莓……黃李勤說，這些
草莓很有故事，來自苗栗一位辛苦培植的單親媽媽，「因為用愛栽植，遠遠就能聞到草莓
的香氣」。

「做法式甜點大家都會以為要買很貴的爐具以及器具，但我的工作室爐具、器具等，總價
不過5000元」，黃李勤使用最一般的家庭小烤箱，簡單器具，就做出精緻的法式甜點。

他經過多次失敗，終於掌握用小烤箱烤甜點的溫度與時間，派皮不焦黑，還散發甜甜的香
氣。

黃李勤希望，未來私心廚房規模擴大，成立教室教導單親媽媽學做甜點，讓媽媽花最少的
錢，將家裡打造成小小甜點工作室，增加媽媽們的收入，也讓甜點分享快樂，更能扶助家
庭渡難關。
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[問卦]台灣南部薪資那麼低是因為南部人老闆愛錢所以吝給員工薪水?????
還是因為南部人員工愛錢所以只好捏捏LP認命加減做就當作吃苦吃補,有些受不了
南部低薪就狠下心拋棄鄉土大老遠跑到北部找工作,結果當然也是因為愛錢......

有沒有南部人很愛錢,很愛新台幣的八卦??????

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