職場衝刺術／7年級生張安瑄 3年升店經理 - 職場

【聯合報╱記者羅介妤／台北報導】2012.08.13 02:42 am

Afternoon Tea生活雜貨微風門市店經理張安瑄。
記者羅介妤／攝影

態度親切、笑容甜美的Afternoon Tea生活雜貨微風門市店經理張安瑄，大學畢業就鎖定
志向進服務業。在門市銷售進口生活雜貨、廚房用具，為了不讓客人問倒，花功夫下廚不
嫌煩，進公司不到三年就已獨當一面。

26歲的張安瑄是淡江大學公共行政系畢業。大學時期打工經驗豐富，曾當服飾店員、也在
食品業賣過巧克力。不同於其他同學畢業後報考公務員，對服務業充滿熱誠的她，一畢業
就決心到服務業找工作。「自己其實滿幸運的，才應徵第2分工作就被錄取進Afternoon
Tea生活雜貨，也就一路做到現在。」

張安瑄說，門市中的銷售產品，最多就是廚房周邊用具，各式鍋具、料理道具樣樣有。每
樣產品的用途和料理方式都不同，要記住各種產品、還能隨時應對顧客的詢問，對剛入行
的她來說，是最困難的挑戰。「還沒進入生活雜貨這個工作領域前，在家裡都被媽媽照顧
得很好，基本上都不太懂得做家事、下廚烹飪。」

不過，上門消費的顧客群很多都是經驗十足的婆婆媽媽，面對主婦消費群鉅細靡遺的各種
使用問題，張安瑄為了不讓自己出現「答不出來」的尷尬場面，只要新品上架前，她都會
先做好功課，把產品介紹背熟外，還會上網找資料，了解各項產品運用在料理上的小細節
。

門市商品琳琅滿目，還有些是來自國外的特殊進口產品，許多家庭主婦在門市問過用法後
，回家使用時遇到問題也都會找她協助。

自己消化過商品資訊，但面對客人層出不窮的問題，如果沒有確切掌握使用上會遇到的問
題，還是沒辦法在第一時間解決客人疑問。「我只要有機會，都會自己先用新的鍋具產品
試煮過，不然就是會蒐集同事的使用心得，為每一項問題做準備。」

為了培養工作專業，張安瑄不但下廚、學日文，個性執著肯努力的她，進公司才短短3年
，已升任店經理。

【2012/08/12 聯合報】@ http://udn.com/
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF6/7290212.shtml#ixzz23W9SJyUI
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