西餐烹調檢定需自備西式刀具組跟廚用餐具組? - 工作

By Agnes
at 2014-04-24T00:00

All Comments

By Genevieve
at 2014-04-24T16:11

~你好~
請問.
西餐烹調檢定需自備西式刀具組跟廚用餐具組 ?
考場不會提供嗎?
是的

西餐烹調丙級技術士技能檢定術科測試應檢人須知
應檢人員自備工具表
1.白色廚師工作服 (含上衣、圍裙、帽、褲)
2.穿著廚師工作鞋，內須著襪
3.白色廚房用紙
4.衛生指套（乳膠）
5.文具（白紙及筆）
6.飲用水
7.西式刀具組
8.廚用餐具組
圖片參考：https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/t11a1gQgAoaGUgBB...

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