請問做餐飲的廚師真的要有滿腔對料理的熱情麻? - 工作

By Agnes
at 2013-05-02T00:00

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我再找工作,想嘗試廚房的工作
今天去面試一家餐廳,沒想到那老闆滔滔不絕的說了將近50分鐘....
說到食物如何成為文化然後甚麼東西能夠融入生活
等等的一大堆....多到我都忘了他在說甚麼....
但是我很肯定的...我只是想嘗試做廚房的工作目前是沒興趣...
但是他的長篇大論給了我很多壓力= =.....
難道做廚房真的要滿腔熱情麻= =!??
我就還沒遇到有興趣的工作啊= =.....沒做過怎麼知道有興趣呢?
難道每個在廚房工作的都是對料理有滿腔熱情嗎? 連鬼都不信吧= =
他搞得我壓力很大....再考慮要不要去....各位的意見是甚麼? 謝謝
Update:
當然會先了解工作的內容....
只是這跟有沒有興趣才是差很遠的....

Tags: 工作面試廚師

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By Agnes
at 2013-05-05T23:57

當然不是每個人都對做廚房滿腔熱情阿有的可能只是為了謀生活
我是覺得還是要有興趣啦
因為如果有興趣你就會堅持下去努力往上爬不斷的去加強自己讓自己能力變強
因為你去找她面試你想想哪個老闆不適喜歡對這門工作有興趣的應徵者
你今天如果是一個老闆你要面試新人的時候你當然也希望來面試的人對這份工作是感興趣的阿因為今天他要應徵你進來結果你做個2天就不做了他會作何感想所以他當然會這樣問阿
而且走廚房這條路真的很累要很有毅力抗壓性高尤其是越高級的餐廳他們要求的就越多
我之前上飯店上班那邊的師傅都是有空的時候還自己花錢去比賽增加自己的能力
也是因為他們對這條路有很大的願景
但如真的有機會去做你就試試看說不定你就會找到自己的興趣了 :))

By Ursula
at 2013-05-04T16:58

最好還要有丙級技術士中餐技術的證照
2013-05-02 19:32:06 補充：
如果從學徒做起，第一件工作就是一直洗碗盤及筷子，連續洗三個月

By Sarah
at 2013-05-05T09:39

我以為你要去從事任何工作，應該先去了解工作的性質，概略了解工作的走向
後，你要去應試之前，就要做好心理準備，一但被錄用，對工作是要有滿腔熱
情，好好體認學習，要融入工作，也才能把工作做好，我想這沒甚麼奇怪的吧
？

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