請問味噌湯有什麼好處呢? - 工作
By Olive
at 2013-09-17T00:00
at 2013-09-17T00:00
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為什麼台灣不管餐廳還是自家都很愛煮味噌湯呢?是受日本文化影響嗎?還是他本身就對身體有好處所以大家才會常常煮來喝呢?
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By Donna
at 2013-09-18T00:58
at 2013-09-18T00:58
味噌比咖啡醒腦味噌屬鹼性食物,可溫和喚醒神經系統。沒有酸性咖啡因的刺激性。據《味噌之書》作者,威廉‧下利夫(WilliamShurtleff)與青柳昭子夫婦訪問日本長壽村村民,發現村民平均每天喝4到6碗味噌湯,精力充沛。其實味噌最早起源於中國叫「大豆釀」,傳入日本被發揚光大。味噌的主要成份大豆經醫學分析含有多種營養成份,對人體有各種好處。現在被不少養生與愛美人士當成減肥與排毒聖品。他們相信喝味噌湯不只可以消除肥胖敵人——糖類和油脂,還可以協助身體排毒!味噌排毒大王味噌的原料大豆富含類黃酮素,台灣新光醫院營養師夏子雯於健康醫療網聲稱,類黃酮素是世界公認的最強抗氧化劑之一,研究顯示出其抗氧化能力是維生素E的50倍、維他命C的20倍,不但如此,由於類黃酮素分子結構小,同時還具有水溶性,相當易於人體吸收,並且沒有累積性,換句�
By Quintina
at 2013-09-21T20:57
at 2013-09-21T20:57
我要特別介紹一下這家網路團購美食TOP1的賣家
什麼叫壓倒性的好吃~真的沒吃之前我也不相信!
我第一次吃是訂購他家的年菜,但是其實他們家不只單單年菜而已
他會隨著季節、特殊節日、節慶等等...推出各式各樣不同的美食
都超級無敵好吃的啦!
先來分享我那年為什麼會想上網訂購年菜呢
一年當中最重要的日子就是全家大小聚在一起吃的團圓飯
尤其那年過年訂的年菜,讓我印象非常深刻!
往年都是媽媽親手在廚房忙東忙西的準備年菜
因為不想媽媽連過年都要這麼忙碌,所以就想到要上網訂年菜
我花了好幾天時間,在網路上比較好幾十家大家吃過的評比與分享
發現有一家廠商在網路上超�
By Carolina Franco
at 2013-09-17T22:57
at 2013-09-17T22:57
By Frederica
at 2013-09-17T11:10
at 2013-09-17T11:10
它在台灣的餐廳跟自家都很常喝到?
-->可能是因為它烹煮也算容易,食材也易取得
像豆腐.味噌.薑.糖.海帶(芽)
而且味噌湯這口味也蠻符台灣人的口味
受日本影響?
-->如果硬要說應該算一點點吧
對身體的好處?
-->豆腐的植物蛋白質豐富,糖分也較少,很適合糖尿病或肥胖者食用
海帶(芽)含有大量的膳食纖維.脂肪低.熱量低,也適合肥胖者來滿足飽足感
**重點它還有具有養顏美容跟延緩老化
所以總而言之根據日本人實驗結果
味噌湯搭配豆腐.海帶(芽)...等熱量低且營養成分也高的食材是最佳的搭配
且可得到排毒
如有久坐電腦前的上班族或者家庭主婦
也可藉由味噌湯來排除電腦.微波....等輻射
By Callum
at 2013-09-21T16:57
at 2013-09-21T16:57
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