工作打工飲料店

請問如何煮出好喝的茶?! - 工作

Sandy avatarSandy · 2011-09-22

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目前正在飲料店打工實習,每天工作就是煮茶,按照SOP下去執行卻總是被老鳥刁,1.請問煮茶達人,是不是我哪裡有不對,2.怎樣煮會比較好喝?3.大滾降溫,跟小滾達到85度C兩者之間有什麼差別?-------------------------烏龍80g,水3000,煮沸浸泡8分鐘紅茶70g,水2800,煮沸浸泡7分鐘綠茶70g,水3000,降溫至85度浸泡5分鐘
工作打工飲料店

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Madame avatarMadame2011-09-24
他們公司在飲料茶界已有三、四十幾年了且陳經理已有十七、八年的資歷和茶葉品質鑑定證書職照{茶推字第3026號、茶推字第3145號}如您需要餐飲開業輔導方面的建議，請直接來電與他們聯繫。將由專人為您提供諮詢的服務。。陳經理他會告訴你要做出好喝的泡沫茶飲的秘訣是最主要的三大關鍵因素茶溫