請問矌職而遭到開除可以和勞工局申訴嗎? - 工作

公司的店新開的是在6/6,我是6/11先上了3天晚班後來轉正職,當時面試時老闆說時薪100全職25000,後來再轉正職後的3天吧!老闆和老闆娘在店裡吵架還要打老闆娘,後來店裡都由老闆娘打理老闆從此就沒出現了,可是20日當天下午吃飯時,老闆娘說她只能給我20000元薪水並扣掉公休沒有勞健保,之前還未說時她說怕她負擔太大要我只上晚上6小時然後給我450的一天薪水我當然不同意呀!我們全職每天早上8:30上到晚上9:30累的和狗一樣.而且一天才供一餐,便當小吃店東西賣完才休息.有剩的也只有羹湯或賣不掉的雞肉飯才能帶走也是要老闆娘說了算,晚上有東西吃也才2次而已吧!回家只想快點到夜市吃碗麵線裹腹也有力氣回家,因為離家近才來這裡工作的,後來22日我的老爸87歲清晨突然心肌梗塞我和媽媽趕快叫救護車送去榮總,我爸是老榮民,因為送醫忘了帶手機,爸要開刀又送加護病房後來才轉普通病房的,所以等我6天沒打電話請假給公司,因為我家只有我一個女生,後來爸爸還在醫院但是我有抽時間到公司,也看到老闆娘的簡訊說一天沒來扣曠職1000,我去公司老闆娘卻說老人家遲早會走的說不能用我了也不會關心我爸爸是否有好點了沒有,還叫我5日來領薪水還說還要扣我沒來的時上班的錢,她的心好狠好處都讓她佔去了,而且當時老闆要用木頭椅子打老闆娘還好大家當時阻止了,可是我卻像垃圾一樣用完就丟,我就想問如果公司全職工讀有超過10人是不是要加入勞健保呢?還有每天的營收有3.5-4.2萬是否要開立發票因為這算逃漏稅吧!,20日當天老闆娘說如果我用時薪算一小時100到20日有7700元.現在她搶迫我接受的20000元我可以不同意嗎?因為當初面試的是老闆不是她,而且老闆娘說老闆當也是說給她一個月25000的薪水,所以我可以要求用25000月薪來算薪資嗎?因為她是第一次和老公合夥開店的,而且她連薪資比例結構都不會算,希望有人可以幫我的忙,麻煩各位了,謝謝!
已更新項目:
不好意思!想請問你你說可以要求資遺費,但是她們是新開的不到一個月應該要不到吧!而且她會說我曠職呀!而且她連薪資怎麼算都很頭痛了,如果按照目前來說我是用月薪和她要求來結算薪資比較公平還是時薪呢?因為也不知道她到時候會怎麼算的,因為就算矌職只扣當日薪資但是後面6天都在醫院之後也被老闆娘不合理的開除了,請問要怎麼扣當日薪呢?麻煩各位幫忙我的難題拜託了,畢竟我不能在我爸爸生病時還和家人開口要錢過生活吧!另外老闆娘說的好聽說有空班2小時但是我們吃了飯不到4點就又開始做晚上的準備工作了,大約2點半才開始用餐,晚餐也並未真正提供除非有剩下賣不完的老闆娘開口才會讓我們帶回去吃,
2 個已更新項目:
6/11.4:30-9:30.6/12病假.6/13.4:30-9:30.6/14.4:30-9:30.6/15.10:30-9:30(當天轉正職).6/17公休.6/18.8:30-9:30.6/19.10:00-9:30(8-10睡過頭)6/20.4:30-9:30(8:30-4:30請假).6/21.8:30-9:30,6/15之前是計時算時薪,6/15是算正職如果是月薪25000超時的時間要怎麼計算呢?另外矌職要怎麼的計算是第3天才能扣薪水嗎?還是只扣3天的薪水呢?麻煩各位幫忙了謝謝!另外老闆娘一律全職晚上都寫9點半,,如果算到9:30不知道每天加班超時的薪水到底是多少呢?拜託大家.