請問該如何要回一個工讀生的權益呢 - 工作

我在一家義式餐廳上班,工作一個多月~認真學習不怕失敗,可是現在做的不愉快;因為我被誣賴把廚房的乳酪粉打翻,主管不相信我~廚師也不相信我,主管堅持扣我薪水,主管不在的時候,廚師說:願意賠我的薪資,他承認他有錯,卻不敢向主管說;可憐的我背黑鍋,現在要離職9號當天我說:23號要離職.可是主管那天卻說9號是我下班時間(我還沒打卡)不算在內,隔一天開始算起~所以是24號離職.而且我開始進去的時候,沒跟我說離職的事項,只給我一張紙上面有9個要點,沒有離職事項.現在怪我不負責任,沒把工作做完.可是我說:24號要離職.主管說:要當天工作做完才准走.不然扣你薪資.可是我算過總共加起來15天有什麼不對嗎?請問大大們是我的錯嗎?還是對方?老闆娘扣我薪資,我可以去勞工局告她們嗎?...Showmore