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請問餐飲管理科的前途 - 工作

Robert avatarRobert · 2010-05-26

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我今年考基測,對餐飲科有興趣,本想讀餐飲,但卻聽說餐飲科現在競爭太多,畢業後的出路不見的好,因餐廳的大師傅不太願意教人,只是都讓你做一些打雜的工作,所以很少有機會表現與學習,請問各位大大,有谁事餐飲科畢業的可否回答我的疑惑,我是男生,謝謝.
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Barb Cronin avatarBarb Cronin2010-05-27
誰說餐飲科的出路不好，餐飲科將來統測是考餐旅類，
餐旅類的範圍很廣大，舉含餐廳、飯店、旅館、旅行社、航空、休閒等等。
例如外場服務人員、廚師、導遊、領隊、機場地勤....
簡單來講就是觀光業的範圍，以現在來說觀光是相當蓬勃發展的行業。
不過這個行業的現實面，一定要從基層做起，
阿基師不是一出來就是這麼厲害的，要慢慢磨、慢慢熬，撐久了就是你的。