變向不給遣散費，以及沒有預告期 - 工作

請問一下勞工的平均工資需要先扣除掉健勞保再去計算嗎?每個月固定按照來的人數多寡超過2000人之後1個人可抽成6元，這可以算進平均工資嗎?工作已經四年多預告期間應有30日如果我的班是固定週休二日，老闆1/23日才告知1/24星期六沒我的班1/25~1/29過年放假，1/30日必須在上一天，1/31星期六我放假(其他人有上班)就月底了，那這樣預告期算幾天?(做到1月底)如果老闆故意要規避給付資遣費，要你從正職人員變成計時能員，我們有權不同意嗎?如果老闆執意