達美樂打工快速上手的方法~ - 工作

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By Gilbert
at 2009-09-01T00:00

Table of Contents

因為朋友介紹應徵上達美樂工讀生
沒有的話我想應該不好應徵上吧
由於沒有做過服務業加上內向個性語言表達不是很好
以前做的工讀都是簡單接觸人或是不用說什麼話的工作
我19歲男的也許是經歷不夠感覺說話很僵
實習幾小時然後第一天做了晚班
學跟去外送一次還有傳單 然後披薩綁繩子看了3次才會...
第一次接到電話我居然說:唯 達美樂
這根本是個大失誤 不能說唯的
另外兩位同事也一直教我
遇到不錯的同事 感覺啦
後來就到後面洗東西洗到打烊 拖地
這些我覺得還可以 手腳快點肯認真做就可以
但是下次晚班只有兩位所以我很怕添麻煩
目前我還沒完成過接單動作..
"面對客人"緊張可能忘記說什麼..
每天一直問在達美樂工作的朋友
不想堆太多問題問他..我真的問超多的
店長說一次的東西我幾乎記不起來..
說的可能忘了四分之一囉
我想問的是在店裡接單
接電話的流程那些注意事項
邊接電話邊打訂單我覺得好難
外送說的話語~~那些
任何溝通方法 越詳細越好
還有任何工作的事項那些也可以
想要快點上手 之前也有放棄一些工作
心態改變了 我想認認真真的做事
說了好多..拜託了 有經驗的前輩回答~~
Update:
保證人的問題 是要20歲以上嗎?
明天我還交不出來耶..過幾天應該可以 找同學
保證人的要很快交給店長嗎?
還有客人說哪個比較好吃或是點什麼比較好
我都不知道說什麼 我也沒吃過那些..
Update 2:
對話方面有開始進步一點了..一點點
服務就是要禮貌 但還不夠流暢
拖完地要按什麼我好像沒按到..班經理說下次教我
炸東西的油桶要怎麼清..另一位朋友幫我清的 沒問到他

All Comments

Erin avatar
By Erin
at 2009-09-02T23:45
你好哇

接起電話要先說
{達美樂XX店您好 很高興為您服務}(這時候可以先輸入自己的工號)如果你是右撇子可以左手拿電話 右手打電腦 或者肩膀跟耳朵夾著電話兩手打也可以 你自己順手就好^_^
跟客人介紹餐點時一定自己要先了解現在有什麼優惠
如果還不知道有什麼優惠可以問店裡的同事(什麼套餐適合幾個人吃等等)
記得點完時一定要重複一次客人點的餐 跟客人確定一下 之後一定要講總金額 不論是外送或外帶都一樣
外送的話要先加熱快熱袋 派發票
要送的地址通常值班或資深會跟你講怎麼走(店內有大地圖)
出門時要講 {XX分外送 副食全}(XX分是指店鐘減訂單上的時間)找不到時可以打電話問客人 附近有沒有明顯的店家 招牌或路標等 這樣你也比較好找
送到時要說{XX分準時送達}(XX分是指送到的時間減訂單上的時間 遲到一定要給折價券喔 每個外送地區的時間都不一樣 所以這個也要問清楚)之後跟客人對一下客人點的東西 無誤後就可以拿給客人 收錢 也可以跟客人說{祝您用餐愉快之類的話}
回到店後要講{XX分準時送達}(跟送到時講的一樣 要記的回報
遲到的話是講{兌現保證}(要回報遲到) 不知道怎麼派送跟回報
一樣可以問同事喔
還有我不是晚班的 所以打烊的問題就不太了解囉
以上的回答希望有幫助到你 有任何問題也可以繼續問我喔
2009-09-02 21:17:28 補充:
保證人!? 應該不用吧
我當初進去時才18歲 我朋友也是18歲啊
如果你朋友很忙可以跟店長講要晚點在繳
至於批薩口味 我都隨便講(299的) 什錦啦 海鮮啦 豪華啦 燻雞啦等等的
就想到什麼就講什麼啊(399的)我會講"龍蝦"這個
2009-09-03 22:28:37 補充:
濾油
先打開下面的門 看你要清左槽或右槽
下面有兩種顏色的東西{我忘它的名稱 拍謝}
先打開紅色 然後油就開始洩下來 再來拿長柄刷上面黏菜瓜布
把屑屑刷下來 後來把旁邊黑黑的刷乾淨(刷不乾淨就算了焦掉的很難刷乾淨 我知道)
完成後 關掉紅色的 在開黃色的把油抽上去
就完成囉
就先教慮油吧
其實這要有人帶才看的懂啦
所以我不知道這樣打你到底看不看的懂耶^_^!!
還有你說的拖地按什麼我不太懂你的意思
所以無法回答喔
Lydia avatar
By Lydia
at 2009-09-04T09:31
作筆記~~~~
其實看到客人不用怕
把她們當朋友就好
回家多用心去被代號跟優惠
詢問幾個人適合什麼優惠
外帶跟外送的優惠

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