醒吾和城市科技大學面試問題 - 面試

By James
at 2014-06-18T00:00

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我這禮拜五六要去醒吾和城市科技大學面試
醒吾市餐旅管理系
城市是餐飲管理系
想請問有經驗的前輩們他們大概會問哪些問題
我想走烘焙這條路
我怕他們會問我專業問題
還有醒吾好像是五個人一起面試
是會要多人搶答的嗎?
我其實很怕多人面試

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By Lucy
at 2014-06-19T01:23

ANS:
繁隆回答你:
甄推面試:會問甚麼題目:無法預測:只能從大相向著手:如下:面試前的注意事項 :
A:甄推:醒吾科技大學餐旅管理系&城市科技大學餐飲管理系:面試:
1.熟悉自傳、讀書計劃-->面試時適當表現自己的專長與特點。
2.自己為什麼要進入這個學系？及將來如果有機會進入此科系，你的讀書計畫是什麼？
3.認識自己要甄試的科系特色及教學研究內容:
4.不好回答時要怎麼有技巧性的轉彎 ?
5.面試當天要穿什麼衣服?
6.面試方式?
7.你認為自己具備什麼條件與優點，動機是什麼？本系應該錄取你？
分析如下:
ANS:
面試前的注意事項 :
1、認識自己要甄試的科系特色及教學研究內容，暸解自己為什麼要進入這個學系？及將來如果有機會進入此科系，你的讀書計畫是什麼？
2、熟悉自傳、讀書計劃和所繳交之相關資料作品內容，以便面試時適當表現自己的專長與特點。
3.會不會問一些時事之類的??---->如有問到在你所之範圍內回答,若不知道,可以用下列方式處理:
不好回答時要怎麼有技巧性的轉彎 ? 1、針對沒有把握題目，先面帶笑容，試探以下參考性說法，「這個問題我不是那麼深入，以下僅能就我所知，由幾方面分析盡量回答)……」。2、面對不會的問題：(1)先深呼吸調節情緒 (2)可以委婉表達是否可更換題目 (3)若教授允許，可針對該系所自擬題目，一來以示你對該系所平時的偏愛，再來則自己掌控時間
4.面試當天要穿什麼衣服?
ANS:
面試穿著:
不要穿T-Shirt +有破洞牛仔褲,如參加宴席的正式衣服之類
1.服裝儀容整齊，頭髮平整，切忌奇裝異服、怪異髮型。
2.服裝儀容應講求端莊、大力及整齊清潔。
3. 襯衫+學校制服褲子+運動鞋這樣OK--->整齊清潔
B:甄試的科系特色及教學研究內容，暸解自己為什麼要進入這個學系？
ANS:
5-1.了解醒科技大學餐旅管理系:特色:
特色:
1.本系以培養「實務專精之餐旅管理技術人才」為定位，強調訓練、證照及聘用合一，落實技職教育「務實致用」的宗旨以及「畢業即能就業」的目標，因此課程特色與安排皆以務實致用和就業為優先考量。
6-1.了解醒吾科技大學餐旅管理系:教學課程規劃
教學特色::專業課程分為「經營管理」和「實務技能」兩大模組
四技:課程規劃:
本系規劃之專業課程分為「經營管理」和「實務技能」兩大模組，並加強學生英、日文之訓練，以培養具有國際觀與實務解決能力之專業人才。大一、大二規劃「校內實務實習」課程，藉由學生之實際參與餐旅服務工作，校內外競賽和專任教師產學合作和學術研究之參與，獲得「經營管理」和「實務技能」方面之自信和成就，大四規劃「校外實習」課程，強化學生實務經驗。
5-2.了解城市科技大學餐飲管理系:特色:
特色:
1.配合臺灣經濟發展主軸，全面提昇餐飲服務業的質與量。
2.課程設計朝專業化、國際化及資訊化全方位邁進，培養餐飲經營管理之專業人才。
3.藉由建教合作及夥伴關係，使學生具備實務技能及經驗。
4.發揚本土餐飲特色，重視職業道德及服務精神。
5.強化外語及電腦作業能力，並訓練學生獨立思考作業能力。
6-2.了解城市科技大學餐飲管理系:教學課程規劃

四技:課程規劃:本系之課程規劃為畢業學分128學分，其中專業必修68學分，院定必修8壆分，通識必修24學分，其餘為選修學分。而課程之設計係根據業界及社會發展之實際需要，再循序漸進誘導學生對餐飲專業產生興趣，配合三年級安排學生至台北市五星級飯店實習，及選擇外語能力佳同學至海外實習，以提昇學生之實務經驗及國際視野。
7-1.你認為自己具備什麼條件與優點，動機是什麼？本系應該錄取你？
ANS:醒吾科技大學餐旅管理系:a:我具備獨立思考之能力及開發獨立系統的能力。
b-1:醒吾科技大學餐旅管理系:
我對:專業課程「餐旅經營管理」和「餐旅實務技能」等領域課程...等撰寫專題製作&實習報告實務專題很有興趣:
c:我的動機是想:未來工作從事:餐飲相關產業、旅館相關產業、餐飲食品研發人員、餐飲訓練中心教師以及飯店和餐廳之領班、師傅....等領域發展。
7-2.你認為自己具備什麼條件與優點，動機是什麼？本系應該錄取你？
ANS:城市科技大學餐飲管理系:
a:我具備獨立思考之能力及開發獨立系統的能力。
b-2.城市科技大學餐飲管理系:
我對:中餐烹飪、西餐烹飪、烘焙、飲務專業等領域課程...等撰寫專題製作&實習報告實務專題很有興趣:
c:我的動機是想:未來工作從事:餐飲旅館等相關產業....等就業領域發展。
8.考問的場所是只有三位教授+自己一個人? 而且還有限時間嗎?五個人一起面試?
a:有一對一的面試----->ANS:一對一的面試:通常會過三關 ,才公平
b:通常3對一or3對5--->比較快速,公平
c:通常:5--10分鐘不等(看教授:有興趣繼續問)

By Rae
at 2014-06-20T21:03

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By Lauren
at 2014-06-22T16:47

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By Blanche
at 2014-06-22T00:27

面試不外乎會問以下幾種問題
1. 通常委員會要你簡單的自我介紹 (此時你就要精簡的將自己的(興趣.特質.專長)強調。
2.為何想選擇就讀臺北城市科技大學餐飲管理系？
(你得將自己想進這個系的決心完整表達，還有這個系對自己未來的幫助，能給妳怎樣的幫助、自己對自己未來的規劃...等等，具體表達出來)
3.妳以前在學曾參加過哪些社團活動或是擔任幹部？
作品及建議你還是多帶幾份(至少5份)，面試時可以看情況，再提出對自己有利的證據。
穿著部分，其實要看學校是否有特別規定，若沒有，就別穿拖鞋、過於暴露、透明、短褲、的衣服。整體看起來乾淨俐落即可。
最後，切記不可以遲到喔! (遲到是大忌)
建議你在家先多練習說話。
臺北城市科技大學餐飲管理系
http://www.tpcu.edu.tw/bin/home.php

By Oliver
at 2014-06-21T02:59

1.面試時應以平常心面對，不至於問很專業，但要把所知道的儘量回答，真誠以對。
2.當天服儀要注意，不要緊張；應對時的禮儀態度要注意。

醒吾和城市科技大學面試問題 - 面試

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