關於競業條款的認定 - 薪水

本魯小弟有的問題不知道該怎麼認定。小弟前陣子有ｐｏ文詢問大家
被預扣薪水該怎麼辦。各位大大也很認真給予指教。
這次遇到的問題是競業條款，因為上次的公司讓我有種君子不立危牆之感
所以尋求其他認識的單位，小弟的職位是教育講師，需要把技術跟玩具結合
變成一門課這種。但是對方跟我談有提到競業的問題。
現在的問題是，我本身有在科丁聯盟做志工教寫程式，這樣在競業條款裡面
會不會把這樣的教育場域認定是不能進行而讓我不能繼續做這份志工？
所以想向各位詢問相關的認定是怎麼看的。感謝大大們指教

--