飯店、餐飲、餐旅、觀光、休閒管理,差在哪? - 工作
By Olive
at 2014-01-03T00:00
at 2014-01-03T00:00
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大家好!
我今年要從五專應用英文科畢業,有在考慮到底是要插大還是出國念大學,但現在卻卡在不知道到底要選哪個系...
看了很多大學簡介,還是不明白飯店、餐飲、餐旅、觀光、休閒管理這些系上的課到底差在哪?到這裡發問希望能獲得解答,謝謝...
Update:
謝謝 assali_dada!
看來念飯店管理好像比較好...
其實家人也有在討論看是不是要去瑞士,我會再多蒐集一點資料的!謝謝你喔!
我今年要從五專應用英文科畢業,有在考慮到底是要插大還是出國念大學,但現在卻卡在不知道到底要選哪個系...
看了很多大學簡介,還是不明白飯店、餐飲、餐旅、觀光、休閒管理這些系上的課到底差在哪?到這裡發問希望能獲得解答,謝謝...
Update:
謝謝 assali_dada!
看來念飯店管理好像比較好...
其實家人也有在討論看是不是要去瑞士,我會再多蒐集一點資料的!謝謝你喔!
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工作
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By George
at 2014-01-04T14:52
at 2014-01-04T14:52
其實不管插大或是出國念大學,主要在於你想要念什麼?你的志趣是什麼?專研的科系和你將來邁入職場從事的工作有關。我看過許多學非所用的年輕人(包括年輕的自己也是),大學念的與後來從事的不很相關,繞了一圈後又決定想要去國外念書學飯店/餐旅管理,因為知道餐旅業是目前全世界最夯的就業市場!
在國外,hotel management(飯店/酒店管理)或hospitality management(餐旅管理)指的是同一學科!不管要學hotel management還是hospitality management,當然要去瑞士!因為瑞士餐旅或飯店管理的發源地啊!
不論學飯店/餐旅管理,餐飲管理是其中最主要的科目之一,觀光管理與休閒管理則另屬一門學科。若以這些科系畢業生未來的職涯規劃與工作方向來分的話,是各有不同的,重點如下:
*飯店/餐旅管理:可從事飯店、渡假村、餐廳、郵輪、航空公司或遊樂園等等與飯店、餐飲與旅遊相關的行業。
*餐飲管理:可經營或在餐廳、咖啡店、飲料店或是飯店、空廚、郵輪等等與餐旅業有關的餐飲部工作。
*觀光管理:從事旅行社、觀光行程規劃、觀光景點導覽、觀光行銷等與觀光產業相關的工作。
*休閒管理:從事休閒行為基礎研究、休閒資源規劃分析、休閒活動設計執行以及休閒事業經營,比如Spa、馬場、爬山健行、農場與民宿等與休閒事業相關的工作。
希望有助於你的選擇!
By Elma
at 2014-01-06T23:14
at 2014-01-06T23:14
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一通電話、一次詢問。都是為自己的著想。
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