飲料店工讀! - 薪水

Liam avatar
By Liam
at 2014-12-21T23:14

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不好意思,只是個小小的工讀生還是上來分享一下飲料店的工讀經驗。

目前在 logo是房子的那家飲料店工作。
工讀薪水,115元,看排班但目前最多有25K,平常約20K
正職聽說看排班但大約33k以上。
店型和每間店的型態都不太一樣,
所以還是來分享一下自己店裡的做法。

工作簡單區分:櫃檯,做飲料,煮茶準備東西,外送。
然後按時間分:早上開店煮茶,早班,晚班和打烊。
工作職等,有分,薪水不一樣但工作基本上還是都要做。

【櫃檯】
眾所皆知的是我們店裡話很多,
所以櫃檯話很多,
「你好,試喝介紹詞,飲料點單、確認,甜度提醒,要辦會員卡嗎?會員卡介紹詞,結帳
。」
簡單來說就是站一天不斷說話,
基本上只要敢說話沒什麼困難……
(但是也是有很多人不願意就辭職了)

【做飲料】
基本上就是背份量,照比例做!
但是速度,速度非常重要!
還有(有時候)要現切水果和榨果汁!

【煮茶】
就是照一定溫度和時間去煮茶……
還有切水果,量重量等……

【外送】
……

【早上開店煮茶】
就是在開店前把所有的茶都準備好,
部分的水果果汁這時候要榨好,
否則等下人一多一定來不及。
這個也有注意時間控制。

【晚上打烊】
用洗碗精把所有的器具器材做飲料的洗手台都刷過……
和把茶、一些當天過期的東西倒掉,
這時候常常會覺得將來下地獄一定有很多飲料喝。

看起來很簡單,
但是很多人做不久,
然後很容易被看不起……
或是被說都讀到大學,還做這種工作!
但是覺得不偷不搶都是好工作,
需要心情調適。


在工作上速度和碰到奧客上會有點麻煩!
而原本在工讀的時候覺得飲料店超好賺,
以後也要開一家,
但是冬天和下雨的淡季我覺得老闆賠慘了……還是放棄好了。


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而我主要做櫃檯,
因為我速度不快,
所以盡量待在比較適合的位置,
跟客人應對,
然後有些話術的學習w
和如果正妹客人在路上看到你,
跟你打招呼,有時候會覺得很可愛!

職業傷害,
我們店裡因為做法沒有這個問題。

最大的困擾是同一條街的飲料店很難進去買……我好想喝喝看 wish的草莓牛奶!

有點不確定這樣分享可以嗎?
但是如果有人再找服務業可以參考一下,
有問題可以問我,我盡量回答!
總覺得還有可以說但忘記說的了!

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Tags: 薪水

All Comments

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2014-12-25T13:56
ok的~ 感謝分享:)
Dinah avatar
By Dinah
at 2014-12-29T14:52
感謝分享!有朋友也是做飲料店,他說他們有遇過百香果
類的飲料要去籽XD
然後確實是可以特製去籽,聽到的時候我整個嚇一跳,想
說也太廢工了吧XD
Steve avatar
By Steve
at 2015-01-03T00:33
謝謝分享
Daniel avatar
By Daniel
at 2015-01-05T18:01
以前常常聽到什麼洗馬桶洗到可以驕傲的洗臉之類的言論
Franklin avatar
By Franklin
at 2015-01-06T17:24
現在做飲料店很正常也是要被酸...社會觀感隨時在變..
Isabella avatar
By Isabella
at 2015-01-09T08:37
真的覺得台灣問題不有沒有工作可作,是扭曲思想
還有壓窄缺乏彈性的制度、薪水殺人
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2015-01-11T12:49
感謝分享 我覺得看不起的人 心態可議~~~
Yuri avatar
By Yuri
at 2015-01-16T00:12
我也最愛Coco 奇異果系列XD
Lydia avatar
By Lydia
at 2015-01-18T03:34
Coco瑪夏拉奶茶 我覺得超難喝的 @@
Hazel avatar
By Hazel
at 2015-01-19T17:23
之前也在這間打工兩年過 有很嚴重的職業傷害啊 做到雙手沒
指紋只是小事 每天瘋狂脫皮 而且很癢會抓到流血…但我想應
該跟店家無關 只是因為太常碰水導致富貴手 囧 現在沒做了也
都復原了~~飲料店的朋友真的一定要好好護手啊
Daniel avatar
By Daniel
at 2015-01-20T14:42
飲料店基本上需要常碰水吧,洗雪克杯之類的,先前工
讀時在有賣蛋糕的連鎖店待過,我的手會因常碰水乾裂
Zanna avatar
By Zanna
at 2015-01-21T19:40
很推comebuy的咖啡凍奶茶
Linda avatar
By Linda
at 2015-01-24T11:41
時薪115能做到2萬的當快能當正職的時數了吧...
Joe avatar
By Joe
at 2015-01-25T17:18
Bethany avatar
By Bethany
at 2015-01-28T21:10
請問logo是房子的是哪家飲料店?我太孤陋寡聞了...
Hedda avatar
By Hedda
at 2015-01-31T09:05
是三個字有番茄梅那家嗎?XD
Charlie avatar
By Charlie
at 2015-02-02T19:18
分享推!
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2015-02-06T21:35
番茄梅好喝~~~
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2015-02-09T16:18
喔,我超愛你們家的飲料....
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-02-12T04:18
你們的芋頭是大鐵罐裝的成品 應該也不算新鮮的.....
Erin avatar
By Erin
at 2015-02-14T01:41
你們家櫃台真的台詞超多 還要微笑講完 辛苦了!!QQ
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2015-02-16T04:15
做到有正妹跟你打招呼也算值得了
Faithe avatar
By Faithe
at 2015-02-20T23:02
我蠻常喝這家飲料的
Joe avatar
By Joe
at 2015-02-24T14:12
哇 謝謝分享 (不過為了健康 我都喝白開水 @@)
Hardy avatar
By Hardy
at 2015-02-25T19:20
蘆薈也很神奇啊 也是罐裝 但是蜂蜜蘆薈還賣這麼貴~~~~~
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2015-03-01T10:52
微妙的問題,然後沒有蜂蜜蘆薈XD
Puput avatar
By Puput
at 2015-03-02T01:40
正職是早晚班都要輪嗎?薪水怎差這麼多
Elvira avatar
By Elvira
at 2015-03-06T17:19
明明就有蜂蜜蘆薈啊 我手上的價目表有 60元 漲好多
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-03-10T16:53
我朋友做50X的早班計時一個月規定只能休4天耶= ="
Hardy avatar
By Hardy
at 2015-03-12T13:52
感覺跟正職一樣了...薪水也不過就23K左右.........

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Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2014-12-21T20:04
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