餐飲之路該選擇哪一條路 - 面試

我現在再開X讀他們的餐飲建教班
上次有廠商面試 我面試了西X牛排 結果有上
但是她把我排外場 我比較想要學內場 於是我就去問店長說可不可以把我排內場 店長說先叫我去做一年半 之後再看看 可是我真的很想學內場
內場學的比較多 也對考證照比較有幫助 餐飲科不就都是要內場才學的到東西嗎 我知道餐飲科當然也要學外場 但是也該把內場學好再去學外場吧
我們班另一個就是內場 我就很羨慕
我現在在考慮 要不要繼續讀下去 因為過幾天就要繳學雜費 1萬4了
我現在再想說 是不是不要讀了 去外面的餐廳當學徒比較快 這樣學的東西也比較多 如果我三年都當外場 這樣我不就都浪費了三年 現在已經不能換廠商了
因為一下去就是三年 所以我要考慮清楚
如果你們是我 會選擇甚麼?? 還有幫我分析一下 謝謝