高中升大學~~~餐飲科(自然組) - 工作

我想唸3類 是普通高中 (高一 下 女)
有關食品的 (以下有點長 = p)
我想去高雄餐旅學院-西餐廚藝系
可是名額只有3個
我同學說 高職生的機會比較多
可是想拼拼看
因為之前沒念高職是因為餐飲是私立的我家不准
現在我還是決定唸自己想唸的
所以我想問有可能進的去嗎?!
要幾級分?
還有我看過他的招生資料
審查好像要看檢級(高職那種)那些還是基本食品常識
可是我唸普通高中好像不會學也沒考過
這樣要跟高職生一起爭取
教授是不是會優先選擇高職生(如果成績比他們好)?!
還是不一定?!
男生女生會影響他選人的條件嗎?!
還有好像只能靠指考才能去這間是嗎?!
還是學測也行?
因為我想要唸就唸好依點有名依點的
可是名額好少又怕很多人都想唸
還有餐飲管理和 一般學中餐西餐的廚藝學系有不一樣嗎?!
我想選比較需要動手的那種
不想念理念那種
我想餐飲管理因該比較像企業管理那種 是嗎?
因為我對企業沒甚麼興趣= =
所以想問清楚
我想專於西餐方面
可是我分不清楚有甚麼不同
然後如果真的不能上
那台北有哪間是餐飲比較有名的大學?!
跟上面想要的一樣(盡量是國立的)
還有級分數
我想先了解一下
還有暑假快到了
我可以選哪些營隊參加
以便於未來選這個科系有幫助
怕說不清楚也可以留及時ˇˇˇ
先卸卸大家了= ˇ =
Update:
嗯嗯卸卸神的回答
可是如果我選餐旅系
好像就不是專供於廚藝?!
這樣跟我原本想唸的就不同了
Update 2:
那我該怎麼辦?!
那食品科學和食品營養有差嗎?!
和我原本想唸的 一樣嗎?
還是餐旅比較好?!
因為我現在努力救我的弱科
希望能考高一點
可是我並不一定要選廚藝方面的只是興趣
因為我不知道3類有甚麼適合我(還沒接觸很深)
1.2類都沒3類來的有興趣
還是要等上2年級才比較清楚?!
Update 3:
喔好吧!!反正快升了
興趣測驗喔 做完啦
可是那是大方向我想清楚一點的
再問一個問題= =
那我可以去考丙級嗎?!
一般人非高職生可以考嗎?
因為我找不到清楚一點的網站= 口 =
還有謝謝你一直幫我補充^^
我是不是煩阿= =!!!
Update 4:
恩 謝謝你囉!!