高中畢業後「日本留學」問題（升學導向：美大：設計類） - 面試

我是一位普通高中高三的學生，欲在明年畢業後前往日本留學，以考取美大為目標。
我的志向一直都很明確（想學視覺傳達設計/平面設計），本身對日本文化極感興趣，欣賞他們的文化產業（平面設計、廣告AD）和一絲不苟的精神。也有意願開始學習日語（沒有日文基礎）。美術方面則是有一點素描基礎和知曉設計軟體（AI、PS、PAINTER）的應用。學科方面，英文程度OK（國文和英文模考能達到13、14級分），數學則是很弱很弱。
自從有了留學的想法後，也和家長認真討論過並且爭取到同意和支持，花了三四天在網路上不停地找相關資料，瞭解日本留學生的升學制度，而後找了兩所有「美術大學升學指導」的語言學校，如下：
(1)MEROS言語學院（池袋）
(2)東洋言語學院
瀏覽過他們各自的官網和網友們的評論，兩所皆有術科和面試指導，很多人推薦MEROS（且強調美大的升學率）；東洋言語學院的評價則較少，但建設看起來較新且舒適。
問題統整：
1.MEROS和東洋言語學院推薦哪間？
2.我知道很難，但還是想問：台灣高中生有機會爭取得到日本美大（如：多摩美術大學、武藏野美術大學等等）嗎？
3.高中畢業後就出國留學好嗎？（在經濟能力許可之下，且有明確目標）
我知道留學這條路是一條很苦的「不歸」路，且語言就是個大挑戰。可是我相信環境的改變可以迫使人們成長，不得不獨立，且真正是為了自己而學習（個人看法是台灣的升學制度充滿盲點）。雖然興趣不能當飯吃，但說真的，這一路上都是興趣支持我走下去的。無法在努力一試前，放棄學習設計的夢想，且不能辜負支持我的家人。
希望有經驗者可以認真回答我的問題，非常謝謝！
已更新項目:
我並不是為了逃避學測，而是希望能珍惜這更好的機會和更好的資源。而我的計劃如下：
「明年一月的學測我照樣會應考。」
在學測前，先自學日文，加上假日或放學每次花2~3小時去畫室增強手繪能力。
2月，評估自己的學測成績後，最後確定是否選擇留學。
2~6月學測考完後，到日語補習班密集補日文，以達到N3為目標。畫室也密集持續。