高職畢業在餐旅行業會難生存嗎 - 工作

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請問只有高職畢業在餐飲行業裡會很難生存嗎
我高職是學餐飲科
所謂的難生存是會不會很難升遷
會不會很容易被非本科系的大學生取代
我想走的是外場工作 非內場廚房
Update:
沒有別的更加充分的意見嗎

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Hedda avatarHedda2010-06-19
請問你;你去過的餐飲業..你很少看到老老的服務員吧? 所以你想一下..所謂'外場工作'..你覺得取代性高或不高呢?? (你若是指餐廳外場的經理..那多是出資者或出資者的相關親屬)
每一家餐飲業..決定此家機構能否生存的人; 廚師..你有聽過人家說; '' 啊..我覺得這家餐廳服務很好..我還想再去吃'....每個人都是說' 啊..這家餐廳 (或小吃)的食物很好吃..我下次還要買''
若是你家中經濟或本身能力都允許..唸技術學院餐飲相關..去唸唸吧..或是夜間部也行啊...
Ida avatarIda2010-06-20
既然都讀餐飲科了就去當廚師吧!
外場部分人人都可以做的
而已現在餐飲業都很賺的
因為大家都越吃越好阿
總不可能都不吃吧~