麥當勞蛋捲冰淇淋成份？？？ - 工作

By Zora
at 2009-05-28T00:00

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今天聽到一個朋友說
麥當勞的蛋捲冰淇淋裡面有加animal fat
類似豬油的成份
是真的嗎？？？
因為我們是住在澳洲
這裡很多炸薯條店他們用的炸油都是animal fat
聽說這樣炸出來的東西比較香
那麥當勞的炸油又是哪種呢？？？
希望能有在麥當勞工作的好心人解決我心中的疑問
謝謝！！！

All Comments

By Elizabeth
at 2009-05-28T04:13

做冰淇淋奶漿的成份：
水、砂糖、奶粉、棕櫚油、麥芽糖........等等
沒有豬油
台灣麥當勞以前的確使用動物性油栺，
這樣炸出來確實比較香。
但是現在一率改用植物油了。
(早餐的麵包還是有塗牛油，吃素記得跟我們說，要特製)
澳洲的....我就不清楚了

By Ina
at 2009-05-28T14:04

裡面成分是：奶粉、水、植物油、糖

By Suhail Hany
at 2009-05-31T22:09

奶漿倒到機器裡，就可以做出蛋捲冰淇淋了@@"
至於奶漿成分就不知道囉，
貨到各麥當勞門市就都是一袋一袋的奶漿囉~

By Ina
at 2009-05-30T07:09

炸油的油脂在低溫下會變固體
如果冰淇淋真的是用炸油的油脂的話
那你吃的冰淇淋不就是硬的?