麵包師的生涯? - 職涯

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請問版上有麵包師的嗎?
最近吳寶春很紅很熱

不過,台灣應該也就這麼一個吳寶春吧


大部分的麵包師父,應該都是很辛苦才是

但是麵包的需求量還算穩定
不曉得有沒有人會想要去學麵包的呢?


以做麵包來說,出國留學的師傅真的會有不同的視野和技巧嗎?

想請問麵包師父的職涯規劃
感恩








PS 補充爬文資訊,職訓局、八里穀研所、救國團等都有麵包的課程
至於出國的我就沒爬到資訊了,不曉得有沒有出國當學徒的...會不會比較省



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All Comments

Hardy avatarHardy2010-08-04
你的問題包括蛋糕嗎??前幾月看到商周有個蛋糕達人賺很多
Heather avatarHeather2010-08-05
如果你是想出國學做麵包,可以去烘焙學校(如東京果子學校)
但是其實烘焙界很注重實務經歷,學校畢業後也要出去工作個
Hardy avatarHardy2010-08-07
幾年人家才會承認你的手藝