王品真的是一間好公司嗎? - 職場

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我的親人也在王品中工作,在他去王品之前,我也跟所有人一樣,

對王品非常的有好感,親切的服務,良好的企業形象,就像所有人

喜歡王品一樣的喜歡。



但自從他去了王品集團以後,對他們集團徹底的改觀,我承認集團

高層真的很厲害,行銷跟成本控管超級強,每次在報章雜誌上看到

的都是正面的形象,但是誰又能想像的到,集團進去除非你是有其

他餐飲相關主管經驗,可以「真的」從正職開始爬外,所有人一律

是計時開始,儘管你那時看到開出來的是「正職缺」。


這點到也還好,也許這是王品壓低人力成本的方法,大家都一樣平

等,我沒意見。可是我最不能接受的是,為了滿足假日旁大的人力

,應徵了一堆人進來,大家都在撐正職這個位置先不提,重點是平

常日生意較不好的砍工時。服務業一日工時凹頭凹尾是台灣的亂象

,這點雖然無奈但還是要接受。應徵這麼多人讓一堆計時的平日根

本沒這麼多班可以上,生意不好訂位數不好,也會叫你提早下班,

或是上班前臨時叫你不要來。你能想像每天照公司給的排班,一個月

領個一萬多的日子嗎?這就是王品升到正職前的狀況。



我知道店營運有店營運的壓力,可是如果沒辦法養活這麼多人,是不

是就不要用正職的名義招募這麼多人進來,讓一堆人在計時狀況苦的

要命,連工時都要用搶的。一個蘿蔔一個坑,真的有缺再應徵嘛。如

果試用期表現不好你大可辭退應徵者,何必這樣呢?

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All Comments

Callum avatarCallum2013-05-11
營造一個很棒的海市蜃樓 讓一堆人看得到吃不到
這就跟曹操用的望梅止渴的技倆一樣 實際上根本就沒有梅子
Quanna avatarQuanna2013-05-12
因為工讀有的不會幫你保健保~超薦的
Quanna avatarQuanna2013-05-13
當年還開辦台塑管理講座 假借台塑名義賣台塑牛排
Caroline avatarCaroline2013-05-16
結果王品做起來之後 員工守則第一條 居然是要誠實
感覺超級諷刺的 當初誠實的話 也不會有王品了
Rae avatarRae2013-05-19
之前開的全國牛排就是因為行銷作不夠才倒的
Charlie avatarCharlie2013-05-21
記取教訓之後 就狂作行銷 不顧信義 枉讀聖賢書
Franklin avatarFranklin2013-05-26
也可說他記取教訓,狂行銷
Hardy avatarHardy2013-05-26
這樣製造出超彈性的人力調度系統,
Dorothy avatarDorothy2013-05-27
還讓有班可上的人更賣力,
Isla avatarIsla2013-05-28
超機八,可是也很高竿,企業真可怕
Freda avatarFreda2013-05-28
餐飲業就爛阿 不意外
Elvira avatarElvira2013-05-30
餐飲業說穿了也只是台勞
Doris avatarDoris2013-05-31
因為有聽說裡面的狀況,一直會盡量避開在王品集團們消費
Queena avatarQueena2013-06-03
但認清事實的是少數 週遭很多年輕朋友很認同這品牌
Gary avatarGary2013-06-07
這集團行銷真的好厲害。
Jake avatarJake2013-06-07
洗得全台一堆人真當以為在王品工作就是幸福阿
Rae avatarRae2013-06-11
會相信進去的人人薪水都一百萬的腦子也是有問題
Jacob avatarJacob2013-06-14
沒客人時叫你提早回家,我還有過搭半小時車到公司被請回的經驗
Ethan avatarEthan2013-06-18
領班說班表排錯,然後偶而就會被凹去加班,若有人請假,不管你
Jacob avatarJacob2013-06-21
願不願意,外場的有時候還要受廚師的鳥氣,當細漢使喚
Dora avatarDora2013-06-25
可以補充說一下往品牛排質感很差 不好吃嗎 我真的這麼覺
Bennie avatarBennie2013-06-26
不知道是在紅甚麼 整套餐點 根本不值那個價錢 一千七 哈
Leila avatarLeila2013-06-28
工讀怎麼會沒健保?