該選錢多還是能學東西的好主管? - 加班

嗨，大家好
前些日子有問大家選工作的意見，得到很多有用的幫助，相當感謝
但我還有今年度最後的一個工作選擇問題，想請大家提供意見，謝謝

A 傳產機械業採購
薪水N，公司有賺就調，過去10幾年有三分之二的時間都有調
只不過剛好今年沒有...
公司主管很好，我今天跟他提離想法
他花了好幾個小時跟我聊天，認為如果我就這樣離職很可惜
機械是工業的基本，算是很有發展空間（雖然我個人認為這產業滿飽和的）
部門有10個同事，他們與主管們都很樂意教，繼續待可以學到很多
識圖，議價，人與人溝通技巧，很有彈性和挑戰性
buy and source都會接觸到

主管知道我有在兼差，雖不認同，但不干涉員工自由
缺點就是上班很忙，事情很多，壓力大，有時需要配合公司加班（有加班費）
然後我沒辦法多兼差，白天工作就佔去我80％的心力了


B 藥廠寫外銷文件
月薪N+3k，每年穩定調薪1k吧
熟悉的老東家，跟同事相處愉快，我表明有意願想回去，也是很快就獲得同意
不過因為整個公司人事大變動，未知數比較多
以前是工作沒有直屬主管，如果要開發客戶需自行摸索，就沒人帶
不過相對的工作輕鬆自由
如果選這份工作，上班生活會變得比較無聊單純，僅須面對一個同事，打電腦一整天
不用加班，會有比較多的精力放在兼差上
相比之下這份工作獲得的總薪水較高（主業+兼差）


我的疑問是
1. 年輕的時候應該要做輕鬆的工作嗎? 但是工作錢比較多
2. 何者的經歷較有累積價值？
3. 該注重本業或副業？
4. 好主管跟輕鬆工作的取捨？熟輕熟重？
5. 產業類別的重要性？ 一個是傳產，一個是生技業


以上，問題有點多
希望能聽聽大家意見，謝謝

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