事業、公職、婚姻要怎麼選擇? - 工作

請各位大大能替我分析一下,內容有點長:(拒廣告)
我之前是做科技業的工程師(內部升遷),私歷大學畢業,因為家裡因素離職回南部,現下想找固定日班的工作，因為想準備考公職(年紀快三十了,想穩定)，可是固定日班中意的公司投履歷都没面試機會，要不有面試機會的薪資都不到達2K,最後急著找工作,跑去應徵科技業作業員,有入取,但都是叫我作工程師工作給技術員薪資,最後我還是回絕報到.
現下有個機會,之前北部同事說新竹有工程師的工作機會,叫我去試試看(不一定會進哦~),但是要輪班壓力大,因為有些機台我不會又要考英文(我英文不好)應徵公司注重英文,可朋友都說去試試,因為我學習能力還不錯,而且距離桃園又近要找男友也近,但因報名了公職怕考試日期與上班時間有衝突,且怕到時男友突然說要結婚,又做没幾年要換工作,(男友公司在桃園,但若結婚是打算回南部老家)
目前的選擇方案:
1.到新竹面試,若入取先工作,利用放假準備公職,結婚再考慮後面的事
2.找份工讀的工作,專心準備公職,考上再結婚
3.在南科找輪班技術員工作,利用放假準備公職,結婚不用離職
4.跟姐姐去國外打工,賺到錢再回來專心準備公職或結婚
其實我比較偏向,以穩定方向選擇不想變動,希望可以做到退休(除非考上公職),可是南部工作好難找到滿意的,總覺得南部公司好像壓炸員工薪資福利,根本没到勞工基本條件,其一作業員、工程師都是輪班也無法作的太久,其二媽媽不想要我跟姐姐去國外打工,因為男友打算結婚,總覺得好煩哦~可否給我個建議...