各位廚師先進們....請給小弟我一點建議吧! - 工作

小弟我住在台北~今年已經28囉(在過4個月滿29歲...)~最近深深感到自己因學歷不足和技術沒有的情況下~雖我本身沒有下過廚房~仍毅然決定進入了一間料理店工作希望可以學得絕對性的技術，但工作了快三個月了..發現到周圍的同事起步都比我早的太多，大多也是20出頭就進入料理界打拼了~雖然我也認為應當比他人更努力才能有更快速的成長，也有預定要去考證照~但仍對未來行進的方向產生茫茫然~我進入料理界了...我希望能快速成長~雖然ˋ這不是我的興趣~但我想把它變成我的興趣!~...除了多看餐飲學術等試做自修外~我是否還應多做甚麼樣的動作可以讓我在餐飲界快速的成長呢??~~不管是技術~~工作能力~~甚至是名聲!!!不管有任何的方法........請給小弟我多點建議吧~~~跪拜~~~~最後......還是拜託....