嘉南藥理的餐飲管理跟台南應用的餐飲管理哪個好? - 工作

By Emily
at 2014-07-20T00:00

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嘉南藥理的餐飲管理系跟台南應用的餐飲管理系哪個比較好?
不管是必修課程或是選修課程，或是實習或就業安排等等，還有證照服導之類的安排，我想了解哪個的餐飲管理系比較好，聽我老爸說嘉南可以跨系選修營養師之類的相關科系，我同學是說台南科大是師資比較好，我很煩惱，我還因此跟我爸大吵...。
我爸因工作的地方是醫院，有須多同事是讀嘉南，但是我認為嘉南是藥理出名並不是餐飲，可是我爸卻說我是因為想跟同學讀同一間，我承認是有一點...但是我也並不是全憑這點就這樣選擇啦!!
我也不想只因為老爸同事都讀那裡就選那裡，所以希望大家幫幫我。
已更新項目:
忘了說是二技的

Tags: 工作就業營養師

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By James
at 2014-07-20T01:05

ANS:
繁隆回答你:
總結:
1.讀純餐飲管理系建議選:台南應用科大:餐飲管理系:<---純餐飲管理系:『餐飲廚藝與設計開發』和『餐飲經營管理與服務』兩大專業主軸
2.嘉南藥理大學:非純餐飲管理系:是與於餐旅系=餐飲+旅館
3.師資/設備/校外實習:台南應用科大:餐飲管理系較優
A:嘉南藥理大學-餐旅管理系:偏重:旅館產業+餐廳服務業
特色:
1.培育優秀餐旅管理人才為目標，設計烘焙專業製作、廚藝專業製作及餐旅管理與飲料調製三類專業模組課程
2.本系更積極推動各項促進產學交流與合作的機會，其中包括建教合作、產學合作、推廣教育、產學研討會、校外實習等課程與活動，分別與晶華麗晶酒店、香格里拉酒店、西華飯店、義大世界、鼎泰豐、王品等數十家知名集團建立深厚而密切的關係，並提供學生前往美國、新加坡、中國等地海外實習機會，極力縮短學用落差，以培育具專業知識、技能、敬業樂群態度之餐旅管理專業人才。
B:台南應用科技大學-餐飲系:偏重:課程結構分為『餐飲廚藝與設計開發』和『餐飲經營管理與服務』兩大專業主軸
特色:
1.核心課程包括餐飲採購、菜單設計與成本分析、校內實習、餐飲英語、專題製作、校外實習、飲食文化、餐飲藝術、餐飲創意、證照輔導、餐飲專題講座�

By Lily
at 2014-07-21T05:41

英文沒有學好，不管出國或工作上面真的會到處碰壁
《分享一個我自己的例子》
我在求學時期就沒有把英文讀好，出了社會工作上升遷總是擦身而過
甚至連自己1個人出國，都因為英文不好，而在機場困住1個多小時才出去
所以讓我下定決心想要把英文學好，就去報名了傳統的英文補習班
雖然精挑細選了小班制的教學，可是班上同學的程度普遍都比我好太多
時間久了因為程度跟不太上，舊的內容還沒消化，新的當然也來不及吸收
加上常常下了班就匆匆忙忙的趕去上課，舟車勞頓太累自我放棄
所以後來真心體會到，學習任何的語言不外乎就是要有恆心＋毅力
既然這樣的方式沒辦法長時間堅持學習下去，那就另外找適合的方法
因為我朋友也跟我有同樣的情況，英文不好在工作上一直有阻礙
後來他選擇了現在很流行的線上學英文來幫助他自己提升英文
優點是不用花太多的時間通勤來回跑補習班，反而多了更多時間練習英文
我也是後來聽他開口說英文而嚇到，沒想到會進步的這麼迅速
而且變的很敢開口說英文，我覺得大部份的人都敗在不敢開口說英文
這真的是最大的突破跟進步！
所以我就特別花了點時間，研究不用跑補習班就可以學英文的資訊
如果你也想提升自己的英文程度，��

By Rae
at 2014-07-24T21:06

跨系選修營養師的課程是一回事
但不是說有選修營養系的課程就能考營養師
更何況每間學校跨系選修的規定都不同，還有衝堂的問題，你四年下來又能修到幾堂營養系的課程？
如果你對營養師沒興趣，修營養系的課程說實在也沒多大幫助
如果硬要把＂念嘉藥餐旅還可以修營養系的課程＂當成念嘉藥的優點，那也可以說：念南應餐飲可以修商管學院的課程（南應的商管學院在規模上比嘉藥完整）。
順帶一提，嘉藥是餐旅管理系，南應是餐飲系，系名不同就有玄機，請上官網詳細比較課表。
2014-07-2018:39:06補充：
順帶一提，南應出名的也不是餐飲，而是設計、服裝等類科系。

嘉南藥理的餐飲管理跟台南應用的餐飲管理哪個好? - 工作

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