我這樣子繼續下去，會下地嶽嗎？ - 自助餐

By Puput
at 2012-03-09T00:00

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身為一個進口肉商的業務員，真擔心以後會下地嶽！公司把客戶分成四級：A級：高級餐廳、連鎖超市、連鎖餐廳B級：牛肉麵店、一般市場、超市(沒能力議價)C級：量販店、夜市(非生食)、自助餐D級：中小學營養午餐供應商、要便宜肉品的客戶一般而言，最新鮮的肉品先提供給A級，次新鮮的給B級，退貨

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All Comments

By Jack
at 2012-03-11T12:32

從這邊文章看來..版主根本就完全不是肉品業務員...我也是進口肉品供應商..就沒你所說的肉品分等級給不同的商家...從來就只有商家來要求我們提供牛肉的等級..一樣的價錢一樣的肉品部位一樣的品質.供應的商家從五星級飯店到路邊牛肉麵店都有...用的都是一樣的東西..一樣的品質..哪來的分成ABCD級???�

By Agnes
at 2012-03-12T19:41

我也覺得版主應該不像專業肉品人員或者真的是很黑心的肉商(一般很難做到向版主說的那麼誇張)你們品管是幹啥吃的?在我們的生產工廠或通路商或供應商的商品肉品一定有等級分但都是必須以食品安全為基礎.檢驗符合食品法規瘦肉精事件本來就存在.被政客利用誇張化了以前的油品酸價.黃麴毒素.塑化

By Victoria
at 2012-03-11T09:22

紐澳牛肉含瘦肉精這個問題..應該是廠商將美牛牛胸、板見..等的部位賣給商家未確切告知是美國牛肉..誤導商家是紐澳的so....還有的是..營養午餐使用的肉品大半都"重度"再次加工了呃...這裏不便評論嗯.....2012-03-1121:48:31補充：延伸說明一下..被查獲的應該是屬於..加工肉片2012-03-1121:52:12補充：不知�