服務業適用勞基法嗎?? - 加班

我們公司是套房管理所以算是服務業
我一開始月休四天 但幾乎很少休完
現在因為工作增加月休六天 加派兩位工讀生
但是因為老闆越來越多無言的行為
讓我實在很想走人 覺得老闆最近應該會跟我談判
所以想先了解規定 才可以跟他應對
畢竟他不是簡單的角色><"""

1.加班如果不給加班費 用補休合理嗎??
2.排休制度可以限制員工休假時間嗎???
3.我們國定假日上班正常薪水??
4.過年年假看老闆開心 今年過年年假四天
(但不是你可以過年放四天 是你可以自己找時間放 但過年不行放)
請問有規定一年應該給予多少休假嗎??
5.因為我工作滿一年如果依勞基法提離職要提早二十天告知才可以離職
那我的補休如果還有20天 那我可以提離職後開始休假嗎??
6.我的打卡都送回公司自己沒有留檔請問公司可以不認帳嗎???
因為我看規定公司須保留一年


--