請問色弱是否可以做餐飲業 - 面試

By Doris
at 2016-07-16T16:58

Table of Contents

大家好，

我有在隔壁板有問過一樣的問題，

可是因為真的蠻介意的，

加上這邊人比較多，

所以在這邊重新發問，

也非常感謝有回答過我的前輩們，

謝謝你們。

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最近想要找餐飲業方面的工作，

不知道色弱是否可以做餐飲業？

像是麥當勞或是其他餐廳的工作，

還有便利商店和大賣場熟食人員，

(看人力銀行上7-11有寫要膳食人員體檢)

膳食人員體檢有色弱但沒有其他問題不知是否能算合格？

不想錄取後體檢完，

又因為色弱的問題不被錄用，

不知道是否有在麥當勞或餐廳工作的人，

可以幫小弟解惑，

以及面試時是否該主動告知有色弱的問題?

(不知道是否會影嚮錄取？)

還有就是色弱是否可以當廚師考執照？

有查過資格好像是沒有限制，

但還是想確定一下，

謝謝。

體檢時不知道是否能請檢查人員放水？

或是要求不要檢查辨色力這個項目，

畢竟怕被知道會被岐視。

(手機編排，如有不當十分抱歉。)

--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1468659487.A.BB0.html

推 bluewish616: 有碰錢的職缺可能會在意，怕你把百元鈔跟五百元的搞07/16 18:21

→ bluewish616: 混07/16 18:21

從不會弄錯錢，就是體檢的圖分辨不太出來

噓 timxdada: 有色弱還不注意看鈔票上的圖，收錯這種叫做智弱不是色07/16 18:55

→ timxdada: 弱07/16 18:55

→ skyprayer: 我朋友也是色弱但從沒有搞錯錢的困擾......07/16 19:03

真的，但很多人不了解，所以才擔心雇主會不會不願意錄用？尤其餐飲業關係到食物，膳
食人員體檢又有這一項，不知道合格的標準是什麼？

→ Tevye: 色弱又不是色盲，不會搞錯鈔票面額07/16 19:11

→ anandydy529: 500和100會搞混不只是眼睛的問題07/16 19:19

推 s870196: 不知道打工算不算我朋友色弱做過咖啡廳跟連鎖速食店07/17 00:58

謝謝。請問是在麥當當嗎？

推 MOBOI: 餐飲體檢最主要是看你有沒有B肝之類的傳染病.色弱不會怎樣07/17 11:37

謝謝，我了解了。

→ MOBOI: 色弱只是色盲卡看不出來.一般生活不太會影響07/17 11:39

→ tony15899: 麥當當基本上只是把成品加熱你不用擔心07/17 13:56

好的，謝謝。

推 Eks: 餐飲業體檢最重要的是傳染病和皮膚相關問題07/17 14:47

謝謝，那我知道了。

推 daphney2266: 我弟就是色弱也在餐飲業作超過五年多快六年07/17 18:15

謝謝，想請問雇主會問色弱的部份嗎？

推 s870196: 不客氣，若有幫上您的忙就好了。速食店的部分是肯德基，07/17 20:28

→ s870196: 麥當勞的部分不太清楚，不好意思。咖啡廳的話則是丹堤。07/17 20:28

謝謝，這對我幫助真的很大。

→ s870196: 餐飲業應該比較注重傳染病及皮膚疾病。07/17 20:28

謝謝，我知道了。
※ 編輯: dwade2012 (223.141.7.43), 07/18/2016 07:20:34

推 carlos159357: 小弟親身經驗我色弱，學日料，師父說我沒前途 07/18 16:10

→ carlos159357: 因為1.沒美感2.鮪魚肉色差異分不出 07/18 16:10

→ carlos159357: 不只鮪魚，很多肉的顏色對我而言都很相近07/18 16:11

→ carlos159357: 但其價值天差地遠 07/18 16:11

→ carlos159357: 還有炒菜的顏色火候程度影響什麼之類的我都不行 07/18 16:12

1.請問你面試時老板或師父知道你有色弱嗎？知道的話又要怎麼回答他們？

2.所以你對於色弱的建議是不適合做內場？還是有克服的空間呢？

3.請問有色弱的話是否可以考廚師證照？

謝謝。

推 neverli: 色弱其實也還有分紅綠色弱,xx色弱,很多種。體檢時測驗的07/19 16:20

→ neverli: 那個看圖小本子後面其實有一頁對照表。那些圖看不出來是 07/19 16:20

→ neverli: 那一種。07/19 16:20

推 neverli: 我紅綠色弱，鈔票、紅綠燈能分辨，但鮪魚那種肉色深淺的 07/19 16:22

→ neverli: 差異看不太出來。 07/19 16:22

→ neverli: 應該是看你想要找的餐飲工作有沒有要辨別相近顏色的情況07/19 16:23

→ neverli: ，有要的話還是別去吧。 07/19 16:23

好的，那我會好好衡量，謝謝你。
※ 編輯: dwade2012 (111.82.15.190), 07/20/2016 08:07:30

推 millerthj: 科技印刷業比較有影響. 07/29 15:43

謝謝你
※ 編輯: dwade2012 (59.105.48.64), 08/03/2016 03:06:10

Tags: 面試

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By Anonymous
at 2016-07-16T22:30

有碰錢的職缺可能會在意，怕你把百元鈔跟五百元的搞
混

By Zanna
at 2016-07-20T01:43

有色弱還不注意看鈔票上的圖，收錯這種叫做智弱不是色
弱

By Megan
at 2016-07-24T10:12

我朋友也是色弱但從沒有搞錯錢的困擾......

By Doris
at 2016-07-25T15:38

色弱又不是色盲，不會搞錯鈔票面額

By Brianna
at 2016-07-25T21:06

500和100會搞混不只是眼睛的問題

By Tom
at 2016-07-26T21:27

不知道打工算不算我朋友色弱做過咖啡廳跟連鎖速食店

By Liam
at 2016-07-27T17:18

餐飲體檢最主要是看你有沒有B肝之類的傳染病.色弱不會怎樣

By Zora
at 2016-07-28T05:20

色弱只是色盲卡看不出來.一般生活不太會影響

By Connor
at 2016-08-01T04:56

麥當當基本上只是把成品加熱你不用擔心

By Iris
at 2016-08-02T11:05

餐飲業體檢最重要的是傳染病和皮膚相關問題

By Hardy
at 2016-08-03T21:40

我弟就是色弱也在餐飲業作超過五年多快六年

By Damian
at 2016-08-06T14:51

不客氣，若有幫上您的忙就好了。速食店的部分是肯德基，
麥當勞的部分不太清楚，不好意思。咖啡廳的話則是丹堤。
餐飲業應該比較注重傳染病及皮膚疾病。

By Jacky
at 2016-08-08T19:24

小弟親身經驗我色弱，學日料，師父說我沒前途
因為1.沒美感2.鮪魚肉色差異分不出

By Margaret
at 2016-08-09T02:14

不只鮪魚，很多肉的顏色對我而言都很相近

By Charlotte
at 2016-08-10T14:33

但其價值天差地遠

By Adele
at 2016-08-13T05:04

還有炒菜的顏色火候程度影響什麼之類的我都不行

By Emma
at 2016-08-15T13:33

色弱其實也還有分紅綠色弱,xx色弱,很多種。體檢時測驗的
那一種。

By Rachel
at 2016-08-16T14:00

那個看圖小本子後面其實有一頁對照表。那些圖看不出來是

By Eartha
at 2016-08-20T18:10

我紅綠色弱，鈔票、紅綠燈能分辨，但鮪魚那種肉色深淺的
差異看不太出來。

By Rosalind
at 2016-08-21T16:44

應該是看你想要找的餐飲工作有沒有要辨別相近顏色的情況

By Edward Lewis
at 2016-08-22T21:45

，有要的話還是別去吧。

By Megan
at 2016-08-26T22:05

科技印刷業比較有影響.

請問色弱是否可以做餐飲業 - 面試

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