餐飲科可換讀企管科嗎? - 廚師

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By Lucy
at 2011-11-20T00:00

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我現在是高職三年級,
而我的未來我也早已想好,
可是我現在卻發現我大學不想要讀"餐飲科"
因為"餐飲"是做廚師比較多,
廚藝方面我是興趣,並不想當專長,
然而讀"餐旅科"又考導遊、領隊比較多,
可是我又會暈車,不想當導遊(這是小時候就確定的事情)
而我真正想讀的是飯店管理之類的,
所以請問大大們,我大學是不是就該讀企管還是...?
快要統測了!我想趕快決定好,所以想請大家們幫幫我,
有沒有人跟我一樣是這樣的,謝謝。
Tags: 廚師

All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2011-11-24T17:19
版大您好,
想唸飯店管理最好還是唸餐旅系 或旅館系 比較好喔!
因為這兩個系教得比較專業, 也有比較多的機會去飯店實習!
而且飯店喜歡三明治教學一年的實習生!
大部分的學校只有這一類科系才有可以讓學生出去實習一年的機會!
而且大部分觀光系或休閒系的學校才會推領隊導遊證照,
因為"餐旅系" = "餐飲旅館系" 不是"餐飲旅遊系",
當然不是說唸企管系就唸不到飯店管理,
只是大學不會有到飯店工作一年或半年的機會而已!
請參考, 有後續問題再發問, 謝謝!
Yuri avatar
By Yuri
at 2011-11-20T04:24
最好唸有關旅館管理科系
企管要學的東西很多:人力資源管理~行銷研究~組織管理~連專案管理或是保險財金勞資法都學~~
屬於一種遊走於各系別之間的科系~什麼都學卻什麼都不精專!!
並不是一定要什麼學歷,重要的是如果你有學到相關的東西
如果本身具備高度的親和力.抗壓性以及語言天份,那麼你就是未來的飯店管理人

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Margaret avatar
By Margaret
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