三商巧福新人 - 工作

Ula · 2013-06-22

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不好意思我想請問一下通常三商巧福或其他企業的餐飲業會讓實習第二天的新人單獨顧晚班嗎><還有一個站收銀的姐姐但她因為客人很多所以一直在點餐我不是要抱怨啦因為我實習的那間店有二樓外場又只有我一個要同時兼顧一二樓覺得有點困難因為這是我第一次做餐飲業…………送餐順序跟餐點��

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Joseph2013-06-22

1、一般新人內外場實習都有資深的人員帶著新人。2、你是實習第二天，不是一週，所以這段期間，是適應期，店長需教導你正確的外場及一般應對方式。3、如果要轉正職，那就得依照能力考試，才能轉升；建議在工讀這段時間加強自己的能力；像如遇到需排一整週的長假，要提早跟店長告知，以免臨�