CHIFFON蛋糕店 午班PT.晚班廚房PT - 工讀生

本人已同意一切遵循現行法律，並確知文責自負

文章冗長，代表我們對徵才活動的用心與重視，
希望能找到認同我們理念的工作夥伴，請您耐心看完，謝謝~

★《工作時間》
每日工作&休息時間︰
1.午班工讀生(排班制) 週一~週六 am12:00~pm 6:00
2.廚房工讀生(固定班) 至少週四.週五.周六 pm 5:00~pm10:00

工作日期&排班方式：
※廚房PT每週至少週四.週五.週六，
若您時間許可，也願意多上幾天班，我們會優先錄取。

※午班是每週一~週六以排班的方式，並非每天都要上班，正常排班每週四天，
偶爾少排請勿少於三天才不會生疏，若時間允許，我們也歡迎您多排班喔。

※店休為每個禮拜天，國定假日基本上正常上班，特殊狀況才會休假。
※應徵工讀生請您務必註明一星期中有哪幾天可來上班。

休息有無計薪&供餐：
有供應午餐或晚餐，用餐時間有計薪。


★《工作待遇》
　平日薪資：午班工讀生125/hr起(125~140)，
廚房工讀生130/hr起(130~150)
假日薪資：依勞基法規定(2倍)
超時加班：依勞基法規定(1.33倍或1.66倍)
勞、健保︰依法投保、提撥
薪資發放：每月5日發放現金

★《工作內容》
工作地點︰台北市松山區 復興北路313巷36號1樓
(西華飯店後方，從中山國中捷運站走來不用十分鐘)
工作內容︰
→您所需要做的工作，主要負責來店客人的接待服務與蛋糕銷售、包裝等事宜，
需要讓客人賓至如歸與細心地完成各項工作。

午班工讀生其他的工作事項包括：
1.服務客人：帶位、介紹、點餐、上餐、飲料製作、收拾整理、碗盤的清洗等。
2.出餐準備：幫忙師傅準備餐盤，好盡快讓飢腸轆轆的客人吃到美味的料理。
3.善後收拾：將使用過的碗盤、杯子、餐具回收，並進行清洗與整理。
4.午茶服務：下午茶時段的接待服務與飲料的製作。
5.餅乾包裝：餅乾出爐後進行秤重與包裝。
6.蛋糕銷售：銷售、包裝各式蛋糕，並回答現場或電話端客人的詢問。
7.清潔整理：客人離席後收拾桌面，並隨時維持現場的整潔狀況。

廚房工讀生的工作事項包括：
1.備料工作：將食材整理、清洗、切菜、烹調、擺盤等。
2.出餐準備：確認出餐前各項食材皆在可以使用的狀態。
3.醬料調配：依照配方將各式醬料製作完成。
4.協助出餐：出餐時間作為師傅的左右手完成出餐工作。
5.其他支援：完成師傅交辦的各項工作，以利整體工作順利進行。
6.清潔打掃：維持工作檯面與水槽的整潔與各項清潔整理工作。

需求條件：
→對服務業來說”笑容”與”熱誠”是最重要的，
在整個服務流程中，第一線的服務人員扮演了最重要的角色。

我們最注重的是您的笑容與給人的感覺是否舒服，
請您務必保持微笑，也請您在接待客人的過程中表現出您的熱誠。

其他條件：
1.本店提供高品質的服務水準，請您務必具備細心與耐心的人格特質，主動並積極地
完成各項該完成的工作。另外所有的訂單都不盡相同、客人也有不同的需求，
請您細心地為客人著想並完成整個服務流程。

2.個性上要活潑外向不怕生，能主動向客人介紹，要能隨時面帶微笑，並且具有
推薦好吃蛋糕與餐點的熱忱。

3.廚房工讀生須具備用刀與搬移重物的能力，才能順利完成師傅所交辦的工作。

5.在店裡需要長時間站立與來回走動，若腳曾經受傷或不適合久站，請勿應徵。

6.抽菸者請勿應徵。

7.這是一份帶給客人幸福的工作，履歷請務必附上照片，若您有機會來店裡面試，
也請務必展現您甜美的笑容。

★《事業登記資料與公司介紹》
統一編號：31949113
單位名稱：柒風餐坊
單位地址：北市復興北路313巷36號

CHIFFON 日式手工蛋糕店 http://www.chiffon-cake.com.tw

位於民生東路 西華飯店後面巷子內的甜點名店，開店至今已經十多年，
可說是台北市第一家日式戚風蛋糕專賣店，我們堅持道地的日式配方與作法，
以最正統最美味的戚風蛋糕感動每位客人的心。

1998年，一位旅居台灣的日本媽媽，為了把日本最美味的戚風蛋糕分享給親友們，
親手打造了CHIFFON這家店，店內採用大量的原木裝潢，以溫暖幸福的手工蛋糕與甜點
招待來訪的親友與賓客。十三年後的現在，CHIFFON仍沿用與日本同步的配方、
原料與製作方法，以大量的蛋白與低量的糖製作，極力減少膽固醇與熱量的負擔，
繼續呈現這風靡日本的美味，希望能讓更多人嚐到我們用心製作的好滋味。

我們同時提供美味的蛋糕與餐點，除了產品的品質之外，我們更重視服務的水準，
希望能透過貼心的服務，讓客人能感受到滿滿的幸福。
雖然我們還不是個大公司，但盡力提供一個溫馨的工作環境，
讓大家都像家人一樣和樂溫馨，希望對服務有同樣熱忱的您來加入我們。

★《聯絡資訊》
　聯絡人︰陳店長
e-mail︰"[email protected]"
電 話︰02-27160138(店內較忙，請勿直接來電，謝謝)
回 信：會與合格者聯絡，電話中會跟您介紹我們家與約定面試時間

履歷投遞請看這邊:
→ 1.請備履歷(電子檔)
(必填項目：照片、出生年月日、就讀學校科系、相關工作經歷，
履歷的其他基本欄位也要填寫喔，不然我們無法聯絡您)
因同時進行多個職位的徵求，請務必註明您所應徵的項目，與哪幾天可排班!

2.直接email： "[email protected]" 陳店長收
(不要漏了前面的"mail."喔，不然會收不到)
收件截止日期：2015年 1月 31日 中午12點整 →越早越好喔
(我們一收到履歷就會開始篩選並安排面試時間，不用等到截止後喔，
若您能早點寄履歷，我們會早點進行，有好的人選就會錄用，不要拖太晚喔)

3.保持手機暢通
我們收到履歷後會做篩選，再以電話向您介紹大致的情況與聯繫面試時間，
之後就會陸續決定人選，不合格者恕不另行通知

4.請勿直接來店裡應徵
之前有幾位朋友沒有預約就直接殺過來，讓我們很困擾，
有時候店裡很忙碌無法好好接待你們，這會讓我們很過意不去的喔~

5.請準時出席面試時間與上班時間
近來有越來越多人間蒸發的狀況，也沒有告知是否不來，
這樣會對其他應徵者非常的不公平，請您仔細考慮過後再做約定喔。

◎《其他資訊》
需求人數：1~2人
通知方式：電話通知
面試時間：店內忙完的時間大約在2點半後，可跟您約這之後的時間，下午晚上皆可，
會再以電話向您確認可以過來面試的日期與時間
本店的參考資料
→歡迎您在來信前先做些功課，多認識一下我們喔
1.CHIFFON官方網站
http://www.chiffon-cake.com.tw
2.台灣1001個故事 2014.01.05
http://youtu.be/Z1JOlm2ejGc
3.非凡大探索 2014.05.18- 主題:台美日韓炸雞大PK
http://ppt.cc/7qCV
4.食尚玩家2011.03.07- 主題:浩角翔起的台北隱藏版美食 (從9:00秒開始)
http://www.youtube.com/watch?v=lLZ9rC6AHrE&feature=related
5.網友好評分享 @愛評網
http://www.ipeen.com.tw/shop/22622
6.或是從YAHOO、Google打 ”CHIFFON ”，也會出現許多網友的網誌

◎補充-店長的話：
→因為電視節目的報導，讓我們的客人更多了些，所以急需一起努力的夥伴喔!~~

店內的環境是舒適而溫馨的，雖然每位工作夥伴們都在為了客人而忙碌，
但相信這都能讓你學到很多東西，大家都開心地工作，彼此間的感情也很好，
希望你會喜歡這裡的一切。

若有我們中意的人選，我們會先找您談談，並盡快安排上班時間，
我們希望找到可長可久的工作夥伴，因為我們訓練一個人要花很高的成本，
除了細心的教導你餐點、蛋糕、咖啡的相關知識外，
還要讓你吃很多的蛋糕，體會其中的不同處，才能跟客人介紹，
在這裡你一定會學到很多，也會吃到很多超級美味的餐點與蛋糕，
請不要因為刻意的減肥而拒絕品嘗，這是工作的一部分，請您體諒。

對於你們每封寄來的履歷，我們都很重視，店長必定會審視每封信件，
很多時候是因為時間無法與現有夥伴配合才沒有錄取你們，請別太失望，
若您這次可以配合我們的需求，歡迎您再次投遞。


※少上站，請勿回信，有需求請直接email到信箱，請勿直接來電或來店XD，謝謝，
由於店務繁忙，無法逐一回信給您，還請見諒，
對我們店有興趣的歡迎投遞履歷喔~~也祝大家早日找到好工作囉~ ^.^y




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