全家餐飲儲幹&昇恆昌餐飲 - 加班
By Daniel
at 2016-04-08T15:17
at 2016-04-08T15:17
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早上剛面試完松山機場昇恆昌餐飲人員,
因板上查無相關資料,快速分享一下
手機排版,傷眼請見諒~
昇恆昌:內湖總公司面試,門口警衛接待都很有禮貌,上樓後被人資帶到小房間寫基本資料。同時還有另外三人,但大家面試職務都不同,有營業員、總務等等。
寫完資料會再發小測驗,其他人似乎都是問答題,因我是餐飲人員還有考幾題餐飲相關的是非選擇題。
像是餐桌擺設是否沒有水杯及葡萄酒杯、餐具是由內向外由上到下...之類的
然後有英文日文的句子小測驗,機場常用的到語句翻成中文,有選項可選,反正會的就寫不會空白也沒關係,進去會有語言課程的樣子。
重要的是職務說明部分 早班會是am5:00開始,一天九小時,晚上到22:00要輪班,月休九到十天,
試用期本薪20100<<<<<<<
加獎金津貼第一個月大概24k(個人估計
福利我看該有的都有就是薪水我實在過不去XD
後來主管一對一面試我就有提問,大致上是說過試用期後一個月可領到三萬,有時要配合班機延誤加班,春節颱風都正常營業,補加班費。不可調點,在松山
然後又問升遷管道,面試主管微笑說:我們公司升遷管道非常暢通XD
因去面試之前我也有找過相關資料,感覺離職率頗高?所以很暢通?
主管會比較在意的是能不能接受輪班,基本松機日本客較多,語言要稍微可交流,會問你如果旅客抱怨餐點等太久你會怎麼回應,發現餐點有頭髮會怎麼回應,本身做過美式餐廳跟服務業,輪班跟客訴問題都答得蠻流暢的,之後沒問題就謝謝等人資通知。
結果:4/15前通知 覺得缺人的話應該是穩上(?
4/6去面試了全家的餐飲儲備幹部
面試地點在中山北路靠近雙連站,到了之後有小主管帶到小會議室寫個人資料跟測驗。
有6題問答題跟30題左右的智力測驗,
問答題大概像如果工作上有壓力如何排解、最近看到什麼新聞印象深刻、在工作生活上有使用什麼小創意...之類
大約40分鐘後被帶到大會議室,跟另一位同樣來面試的女生一起聽小主管介紹公司跟職務(他講話超級快像補教老師)
全家餐飲儲備幹部錄取後要跟公司簽約四年(有點不確定),要配合參加全家企業大學的餐飲學院,每年十月開學,一個月找兩週末,一次七小時,由外面餐飲老師上課,兩年後畢業,要再到公司相關餐飲門市服務兩年,中途離職違約的話要付類似培訓講師費,一年約一萬五按比例算。
介紹完換大主管同時面試我們兩人,大主管會拿著履歷一直問問題,因為我都是做外場,但儲幹要內外場論調都要學,所以之後一定要有餐飲丙級證照,大主管就一直問我們不是餐飲出身也沒證照為什麼想來、做餐飲很累呀、內場有人比較注重技術balabala
當下都是有好好回應說自己會努力進修考取丙級,內心其實想說何不在徵人資訊上加上一定要丙級的條件呢~~感覺大主管應是故意刁難要看臨場反應,之後問了一些人生規劃等等。
薪資部分前兩個月算是試用期約31k
兩個月後32k,企業大學開始上課後再加一到兩千(這邊有點忘了)
然後每年考核調薪,兩年後企業大學畢業再加兩千,所以差不多36k多
有丙級好像加一千,乙級加兩千還是三千(忘了...)福利跟104上寫的差不多,全家餐飲儲備幹部今年是第三屆,每屆差不多20~30人,有詢問之前的儲幹現在在做什麼,說做一年多目前有在做內場主任,也有跟日本師傅到日本學廚藝的...
旗下的餐飲目前是沃克牛排跟大戶屋,但大戶屋要展店比較缺人,新人都從大戶屋開始,因配合百貨商場都是一頭班偏多,若有路邊店就有可能是兩頭班,全家之後預計要引進拉麵品牌,兩年後畢業可配合調店,有意往大陸發展也可。
結果:當天就打電話通知錄取問何時可報到還有要體檢~~昇恆昌還是去面試但聽完打算拒絕~
個人目前28y,國立科大企管系畢,但都從事服務業,英文尚可。但真的完全沒內場經驗,以後可能要非常努力考丙級跟練習煮菜。
打的有點亂,有想補充或提問的就等我回家用電腦再修改跟回覆,謝謝大家!
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By Megan
at 2016-04-10T17:07
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